新京报快讯（记者 姜慧梓）10月14日下午，国务院新闻办公室发表《中国的粮食安全》白皮书，这是继1996年后，中国政府发表的第二部粮食白皮书。

在同日举行的发布会上，国家粮食和物资储备局局长张务锋表示，中国正处在历史上粮食安全形势最好的时期，主要表现在粮食产量高、市场供应稳、保障能力强三个方面。

他具体解释，粮食产量高、库存充足方面，2004年以来，我国粮食生产实现了“十五连丰”，今年粮食产量有望继续第五年超过1.3万亿斤；口粮实现完全自给，谷物自给率一直保持在95%以上。保障国家粮食安全的物质基础是坚实的。

市场供应稳、粮食价格稳。多年来，我国粮食市场供应保持充裕，不脱销、不断档。既满足了广大人民群众的日常消费需求，也有效保障了应对自然灾害、突发事件的军需民食。与近年国际市场粮价几次“过山车”式的大幅波动相比，我国粮价总体保持平稳，在合理区间内小幅波动。

保障能力强、调控能力强。在粮食产能稳步提升、粮食连获丰收的同时，粮食仓储物流体系、粮食市场体系、粮食储备体系和应急保供体系不断完善，特别是粮食安全省长责任制的建立健全，进一步压实了维护国家粮食安全的责任，形成了中央和地方共同负责、高效协同的良好局面。宏观调控手段更为灵活，政策工具箱更加丰富，推动粮食收储制度改革、实施政府储备吞吐调节、大力发展粮食产业经济、统筹国内国际“两个市场、两种资源”，推动了粮食种植结构优化调整，提高了粮食供求平衡质量，提高了粮食安全保障水平。

张务锋表示，这说明我国当前的粮食安全形势是好的，中国的粮食是安全的，老百姓的饭碗是有保障的。

新京报记者 姜慧梓

编辑 刘梦婕 校对 何燕