新京报讯（记者 阎侠）4月24日晚间，绝味食品发布了其2020年第一季度业绩预告。

2020年第一季度，绝味食品预计归属于上市公司股东的净利润为6000万元至6300万元，比上年同期下降65.24%至66.90%。

对于业绩预减的原因，绝味食品从三个方面进行了分析，首先是主营业务影响，“公司为积极响应国家抗击疫情的需要，报告期内部分工厂及门店处于关闭状态，对公司销售及利润造成一定影响，同时公司为稳定加盟体系及持续经营的需要，在此期间对加盟商在物流、货物损失、门店经营、防疫物资、逆势开店等方面给予了较大力度的扶持政策。”

其次，“受疫情影响，公司投资收益较去年同期有所下降。”

最后是非经营性损益的影响。“面对疫情，公司积极主动承担社会责任，向武汉市慈善总会捐款1000万元现金用于新型冠状病毒疫情的防疫工作。” 绝味食品表示。

绝味食品自成立以来，专注于休闲卤制食品的开发、生产和销售。

2019年，绝味食品根据“提高单店营收、多开店、开好店”的经营方针，积极发展自身业务，实现营业收入约51.72亿元，同比增长18.41%；归属于上市公司股东的净利润约8.01亿元，同比增长25.06%。

国海证券分析师认为，门店稳健开发+单店收入提高，促动绝味食品2019年业绩持续稳健增长。

“新冠肺炎疫情对绝味食品的业务有利空也有利好影响。” 国海证券分析师进一步解释道：“疫情导致居民外出旅行和人流量多的地方减少出行和聚集。由此，公司开发于机场、高铁、高速服务站、购物中心的高势能门店业务受影响比较大。但公司门店以街边店为主，高势能门店预计占比10%左右，对总体影响不会很大。此外，疫情导致消费者餐饮消费减少，转而对休闲卤制品门店的消费增加，也实现了渠道转换。尤其是今年2 月份，公司复工较早，而同期一些小的休闲小吃门店复工较迟，也给绝味带来了替代性消费效益。同时，公司也采取多项举措扶持加盟商，开拓线上渠道，降低疫情影响。”

新京报记者 阎侠 编辑 赵泽 校对 李世辉