随着上市乳企2020年一季报陆续发布，新冠肺炎疫情对乳品行业的影响情况渐渐明朗。新京报记者对14家上市乳企一季度业绩数据统计发现，有10家营收、净利双降，6家亏损，4家营收、净利双增。其中，科迪乳业、皇氏集团、三元股份分别为营收下降、净利下降、亏损幅度最大的乳企，有5家乳企净利下降幅度超过100%。

目前，国内疫情防控形势向好，乳品行业已整体步入复苏期，不少乳企将布局大健康产业、拓展新零售渠道、加强海外产业链布局作为2020年工作重点。结合疫情影响及前期原奶价格被低估，乳业专家预计，全年龙头乳企业绩增速可能放缓，个别中小企业或退出市场。

10家乳企营收净利双降

就2020年一季度营收表现而言，皇氏集团、庄园牧场、科迪乳业等多家乳企营收呈双位数下降。其中，科迪乳业一季度营收为5770.78万元，为营收降幅最大的乳企。

值得注意的是，在一季报中，科迪乳业董事赵晖、监事李明均表示无法保证报告内容的真实、准确、完整，理由是“不直接参与公司日常生产经营管理活动，无法充分、全面获取相关信息”。

从净利润来看，除贝因美、澳优乳业、妙可蓝多、麦趣尔盈利外，其余乳企净利均出现大幅下降，降幅在36.17%-520.55%之间。其中，皇氏集团净利为-4441.72万元，降幅最大；庄园牧场（-156.04%）、新希望乳业（-216.79%）、科迪乳业（-236.58%）、三元股份（-325%）、西部牧业（-463.49%）的净利降幅均超过100%。

皇氏集团在一季报业绩预告中解释称，疫情暴发以来，部分产品运输线路和服务受到严格限制，售点运作、产品周转以及消费者行为受到较大影响，学校延期开学，企业停工停产时间较长，导致订单需求锐减，收入减少，对营收和损益带来了较大影响。

从亏损额来看，三元股份一季度亏损1.19亿元，其次为皇氏集团（-4441.72万元）、科迪乳业（-4094.64万元）、新希望乳业（-2644.24万元）、庄园牧场（-1035.73万元）。

疫情重创传统销售旺季

综合各乳企财报来看，疫情初期正好与以往的春节销售旺季重叠，居家隔离、交通管控、复工复学延期等疫情防控手段，给乳制品销售造成了严重影响，进而拉低了多数乳企的一季报数据。

一季度净利下降超九成的广东老牌乳企燕塘乳业在年报中称，疫情暴发对乳制品行业造成较大影响。一方面，人们出行意愿下降、学校延迟上课，造成乳制品消费需求下降；另一方面，严格的道路交通管制、劳动力的短缺、社区加强管控，使得乳制品行业供应链遭受较大挑战。

新希望乳业也在一季报中表示，疫情导致的部分终端网点关闭，小区、社区封闭，学校延迟开学，对公司学生奶渠道、订奶上户渠道、部分经销商渠道的短期动销和收入带来负面影响。受疫情影响，其对“福州澳牛”品牌的相关资产及业务注入工作仍未完成。

西部牧业则在一季度业绩预告中披露，受疫情影响，其子公司西牧乳业集中生产较大数量大包全脂乳粉，且液态奶等代工产品产量同比下降，无法释放产能，导致营业收入下降形成亏损，进而影响当季业绩。

除产品销售遇阻外，疫情期间的防疫、促销、捐赠、产业链扶持等额外成本，也给乳企一季度业绩带来了直接冲击。据国家奶牛产业技术体系调查了解，疫情初期，国内几大乳企在终端销售不畅的情况下，均在顶着资金压力坚持收奶、喷粉。伊利、蒙牛还分别投入数亿资金，为乳业上下游合作伙伴提供金融支持。

值得注意的是，部分乳企业绩下滑也存在其他原因。如天润乳业称，其一季度净利润下降主要受原材料价格上涨、费用增加所致。西部牧业子公司泉牲牧业也受原材料涨价影响出现利润下滑。科迪乳业则被政府留言平台曝光，自2019年以来一直靠抽生产流动资金还贷及补仓，严重影响正常生产经营，导致资金链出现问题，造成奶农讨要奶款、工人多次讨薪，使生产经营受到较大影响。

大健康、新零售成发力重点

伊利股份在2019年财报中预判，随着国内疫情防控形势持续向好，乳品增强免疫力、促进营养吸收的作用，正被越来越多的人重视。从中长期来看，以乳品为代表的健康食品行业，将继续保持良好的发展态势。

新希望乳业也认为，疫情对乳制品更长远的影响可能体现在消费意愿、消费场景、消费习惯、消费渠道的变化上，但乳制品作为营养健康食品的刚需依然强劲，特别是低温奶在消费者中得到进一步普及和强化。天润乳业预计，国内乳制品企业两级分化严重，行业集中度将明显提升，低温领域竞争成为主要焦点。

事实上，不少乳企市场销售正步入正轨。三元股份总经理张学庆在4月对外透露，疫情初期对三元送奶到户、餐饮业务、学生奶业务造成了影响，但公司一直坚持KA渠道供货。送奶到户业务目前已恢复50%，4月底有望恢复到80%以上。皇氏集团在一季度业绩预告中表示，公司及各子公司均已投入正常生产和恢复市场供应，预计二季度将逐步消除疫情影响并可能迎来报复性业务反弹，公司经营情况也将随之改善。

新希望乳业面对疫情采取了多项应对措施，如加大线上营销和新零售渠道的拓展，大力推动无接触订奶到户，快速推出富含免疫球蛋白和乳铁蛋白的鲜奶新品，加快推动企业数字化转型等。截至3月末，公司奶产品销售已恢复至正常水平，单月盈利水平超过同期。

新京报记者注意到，不少乳企在财报中将布局大健康产业，探索新渠道、新零售，推动数字化转型，进行海外产业链布局等作为2020年的发力重点。

乳业专家宋亮认为，疫情打击了传统渠道，必然加速乳品销售的线上化和线上线下一体化。就发力大健康产业而言，从2016年开始，澳优、健合、飞鹤、伊利等头部乳企就完成了核心产业和核心产品的布局，“中小企业现在开始布局的话，已经有点晚了，除非有后发优势，在技术、渠道上制胜，并且能在不确定性的贸易环境中获得有力加持。”

宋亮预计，由于婴幼儿配方奶粉是刚需，大中型奶粉企业今年有望保持业绩增长。鉴于疫情对液奶市场造成的冲击及前期原奶价格被严重低估，预计龙头乳企的业绩增速可能放缓，同时不排除个别中小企业退出市场，行业分化进一步加剧。

新京报记者 郭铁

编辑 李严 校对 柳宝庆