▲永兴县回应“大头娃娃”事件：对涉事母婴店全面调查。 新京报“我们视频”出品

郴州永兴“大头娃娃”一事持续引发关注。据新京报报道，郴州市永兴县爱婴坊母婴店将蛋白固体饮料“倍氨敏”冒充特殊医学用途配方食品销售给牛奶过敏儿童，虚假宣传特殊功能，涉嫌消费欺诈。目前湖南省政府已经责成省市场监督管理局、郴州市等组成调查组对涉事商家彻查。

而就在今天，国家市场监管总局官网也特别发布消费提示，消费者不能自行决定购买使用特殊医学用途配方食品，一定要在医生或者临床营养师指导下使用。

将时间线推回到17年的轮回：2003年，发生在安徽阜阳的“大头娃娃”事件，就是因假奶粉诱发——充斥在阜阳农村市场的劣质奶粉，脂肪、蛋白质等基本营养物质不及国家标准的三分之一，被称之为“空壳奶粉”。由于这种奶粉蛋白质含量严重不足，根本不能满足婴儿的生长需要，导致婴儿四肢短小、身体瘦弱、脑袋偏大，被称为“大头娃娃”。

如今17年过去了，同样的问题重新来过。可这一次，不幸中招的孩子们喝的所谓“奶粉”连空壳奶粉都称不上，只是一种“固体饮料”而已。

其实类似的问题不是突然闪回的，就在去年五六月间，在北方某城市就曾发生过奶粉作假的问题，涉事商家把固体饮料混淆为特医奶粉，放到医院的商店推销，以谎称可以预防婴幼儿食物过敏为噱头，坑害无辜的孩童。

媒体还揭露了宁波特壹食品有限公司和青岛金大洋乳液有限公司，在未取得特医食品注册资质下，生产“固体饮料”，并包装为特殊配方奶粉进行销售以牟取暴利。

一个需要吃奶的孩子，那一定是一个正处于生长发育关键阶段的孩子。因为蛋白是孩子生长发育最重要的物质基础。这个时候的孩子，对蛋白的需求远远高于成年人。一个1岁以内的孩子，每天每公斤体重对蛋白质的需求量就达到2g；3岁以后，每天蛋白质的需求量大概为35—40g。对于总体饮食量远远低于成人的婴幼儿来说，如果用大量假奶粉来当做食物饮用，最直接的结果必然是导致孩子体内缺乏蛋白质。

成年人缺了蛋白质会得浮肿病，会得恶液质。小孩子缺乏蛋白质，问题更加严重，发育不良、四肢细短、脑袋偏大、智力低下，很可能是陪伴他们终身的记号，严重的会直接危及生命。

国内的奶粉遭遇过信任危机，国人曾很长一段时间无奈“海外背奶”。如今，国内奶粉市场正在重建信任，而一些不良商家则瞄准了更细化的市场——“特医奶粉”。原本过敏体质的幼儿在饮食上就有诸多限制，再配合没什么营养的“假奶粉”，营养不良几乎是一定的。

不客气地说，给孩子服用劣质奶无异于谋财害命。这其中的责任，除了生产者和消费者故意偷换概念之外，也暴露出了某些地方监管层面的不足。

对于婴幼儿配方奶粉的管理，我国的制度不可谓不严。根据相关管理办法，境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方均实行注册管理，这意味着我国对婴幼儿奶粉的配方管理上升到药品监管的级别。

但管住了配方奶粉本身，还要管住类似食品、饮料玩文字游戏、打擦边球当成奶粉卖。对于什么是固体饮料，什么是特医奶粉，很多家长不大容易搞得很明白，但已经在奶粉问题上栽了不止一次跟头的背景下，监管层面或许需要更加细化的制度来厘清二者的关系。

一方面对特医奶粉和固体饮料做出特殊的标识，外包装也不宜太过相似，还可以在固体饮料上明示，“本饮料不能替代奶粉或特医奶粉的作用”。

另一方面，对待这种故意涉嫌欺诈的行为，要加大处罚力度，罚到肉疼。对类似固体饮料冒充奶粉的案件，以往多被定性为“虚假宣传”，“舒儿呔”事件暂定退一赔三；去年的宁波特壹食品有限公司，被罚款20万元。这种“罚酒三杯”式的处罚，显然与其造成的损害不相匹配。

作为医生，我深知婴幼儿“口粮”的重要价值。把饮料当成奶粉卖，是在戕害毫无还手之力的“后浪”。可悲的是，很多人并没有意识到问题的严重之处。食品无小事，孩子的食品更是不容大意，希望“大头娃娃”能够得到妥善的治疗，也希望世间再无“大头娃娃”——这显然是管理部门须肩负起的重任。

□郑山海（医生）

编辑  孟然    校对  赵琳