新京报讯（记者 王子扬）11月25日，新式茶饮头部品牌奈雪的茶全新店型“奈雪PRO”在深圳亮相，并在南山金地科技园和福田天安数码城“双店齐开”。奈雪PRO产品升级为四大模块：咖啡、茶饮、轻烘焙、零食零售。

奈雪PRO是继奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪梦工厂之后的第四类店型。在保留经典产品的基础上，奈雪PRO新推出7款咖啡，定位为日常精品咖啡，定价区间为15元-24元，主推美式和拿铁。“我们一共测试了76款豆子，历时半年，组合了不同产地、不同烘焙程度的500+组合对比测试。为了保证品质及稳定性，最终我们选择了最优组合。”奈雪研发总监张胜斌介绍。

不同于奈雪常规门店，奈雪PRO入口处设置了场景化零售台，展示商品陈列，并提供烘焙产品的试吃、茶叶区域的试饮等，增强新零售的体验感。在咖啡出品区，咖啡豆陈列墙形成视觉中心点。奈雪PRO支持线上线下多个渠道，支持用户随时随地、快速、个性化点餐。

据奈雪的茶相关负责人介绍，奈雪PRO将精耕一线城市，进驻商务办公区、高密度社区，并带来三大进化——“产品进化”“空间进化”以及“科技进化”。下一步，奈雪PRO将从深圳走向全国，在上海、北京、厦门、郑州、西安等地相继开店。

新京报记者 王子扬

编辑 李严 校对 危卓