新京报讯（记者 王子扬）12月3日，在新式茶饮奈雪的茶主办的第二届“饮”领者峰会上，中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛在致辞时表示，今年11月，协会联合11家头部品牌，筹备成立新茶饮委员会，希望在业内建立起公平竞争、诚信自律的行业氛围。

据了解，今年11月，中国连锁经营协会（以下简称CCFA）主办的全零售大会上，CCFA新茶饮委员会筹备工作组成立，成员包括喜茶、奈雪的茶、快乐柠檬、悸动烧仙草、茶颜悦色、茶米茶、7分甜、乐乐茶、SEVENBUS、鹿角巷等品牌的相关负责人。

王洪涛表示，希望通过新茶饮委员会把新式茶饮行业凝聚起来。一方面，推动制定、建立行业标准，另一方面，希望向上反映行业的困难和诉求，向行业主管部门反映环保等行业诉求。通过这一组织，把更多新式茶饮品牌聚集起来，各个企业可以在这个平台更好地交流、学习，共同推动行业的发展。

近两年，作为餐饮行业的分支，新式茶饮发展速度迅猛，产生了一批受到年轻消费者青睐的“明星品牌”。王洪涛认为，新式茶饮通过模式创新、产品服务创新、技术创新、营销方式创新，把“中国茶”这一传统文化，与快消品、时尚进行很好结合，让传统文化和年轻消费者建立了有效、有机的连接。“我觉得这是新式茶饮可能对行业、对社会、对中国文化一个很重要的贡献。”

新京报记者 王子扬 图片来源 主办方供图

编辑 李严 校对 李铭