12月28日，北京市召开第194场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。北京市商务局二级巡视员王洪存介绍，北京猪肉供应货源稳定。从结构看，北京猪肉供应以北方为主。随着生猪养殖逐渐恢复和产能扩大，东三省、河北等省市加大了对北京的鲜猪肉（白条）供应。总体上看，北京猪肉供应呈量增价跌态势。