【科学饮食】

冬季来一碗雪梨汤可滋阴安神

冬季寒冷，皮肤干燥、嘴唇起皮、大便干结……广州市第一人民医院中药师李妤君推荐一款莹润雪梨汤，可以滋阴、清心、安神。

材料包括雪梨1个，银耳1/3朵，鲜百合2个，鲜莲子15颗（去心），去壳白果仁6颗，大枣5个（去核），生姜片20克，红糖适量。银耳清水泡发开后掰成小朵，鲜百合去老皮和蒂拆散，所有材料洗净，雪梨削皮切小块；砂煲中放入处理好的银耳、百合、莲子、白果仁，加入2/3锅水。大火煮开后转小火，加入红枣、生姜片、雪梨块，小火炖30分钟后加入适量红糖即可。

【新药速递】

鲁南制药一款抗炎镇痛药过评

鲁南制药酮咯酸氨丁三醇片（商品名：尼松；规格：10mg），经国家药品监督管理局批准通过仿制药质量和疗效一致性评价

尼松酮咯酸氨丁三醇片是一种具有强效止痛作用的非甾体类抗炎镇痛药，临床应用广泛，适用于需要阿片水平镇痛药的急性较严重疼痛的短期治疗，通常用于手术后镇痛，常常单独使用或联合其他阿片类药物缓解术后中重度疼痛。鲁南制药集团有关负责人表示，未来，鲁南制药将继续为患者提供优质好药，守护国民健康，推动民族医药健康事业持续发展。

【医学探索】

饮用乌龙茶有助于睡眠时瘦身

《营养素》杂志上发表的一项研究发现，每天喝两杯乌龙茶可以促进夜间新陈代谢，从而帮助人们在睡觉时燃烧脂肪。

研究人员要求一些健康的志愿者在两周内饮用乌龙茶、纯咖啡因或安慰剂，以研究其对分解脂肪的作用。研究称，与安慰剂相比，乌龙茶和纯咖啡因都能使脂肪分解增加约20%，但乌龙茶在志愿者睡觉时仍能发挥燃烧脂肪的作用。研究人员表示，乌龙茶含有咖啡因，咖啡因会通过提高人们的心率来影响能量代谢。除咖啡因的影响外，乌龙茶也会增加人体脂肪分解。

【健康提醒】

世卫建议宝宝1岁后可喝牛奶

牛奶在饮食中的地位是很重要的，可谓老少皆宜。那么，宝宝多大才可以喝牛奶？对此，复旦大学营养学硕士李靓莉表示，如果没有牛奶过敏或不耐受反应，宝宝1岁以后就可以喝牛奶。

对于1岁后的宝宝，奶只是饮食中的一小部分，主要的营养还是来自三餐。 从营养来说，无论牛奶还是配方奶都可以满足。 3段配方奶通常会添加蔗糖、葡萄糖浆等甜味物，还有香精，会影响孩子的口味习惯。不管是美国儿科学会，还是世界卫生组织，都建议宝宝 1 岁之后就可以喝牛奶。

【知识更新】

磁场照射或可以降低空腹血糖

《创新》在线发布的论文中，研究人员利用稳态磁场，对2型糖尿病（T2DM）小鼠进行研究，两周后小鼠空腹血糖降低23.2%。

进一步的机制研究发现，稳态磁场主要通过改变小鼠铁代谢、降低胰岛β细胞氧化应激水平来实现对血糖水平的调控。研究人员称，该技术有着造价低、安全性高、技术简单和无需维护等诸多优势，未来有可能作为一种简单易行的物理方法来治疗糖尿病。不过，还需要开展大规模、双盲、有对照的临床研究，从而摸索出适用于人类T2DM治疗的最佳磁场条件。

新京报记者 张兆慧

校对 薛京宁