新京报讯(记者 王萍)2月1日,入驻北京19年的中华老字号上海老饭店在新址正式营业。据新京报记者了解,上海老饭店今年春节不打烊,并将为消费者提供外卖半成品年夜饭。

 

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北京上海老饭店总经理张锦宗告诉新京报记者,始建于1875年的上海老饭店于19年前进入北京开设分店。这次从三里河迁至阜成门内大街甲91号新址,营业面积增加了200平方米,餐位相对减少,用餐体验提升。在新店在环境方面则将海派文化与老北京四合院相融。

 

张锦宗表示,新址重张的上海老饭店在菜单方面保留了此前全部的上海本帮菜,同时考虑到顾客的口味还增加了粤菜和川菜。考虑到今年“就地过年”的新趋势,今年春节期间上海老饭店不打烊。据了解,目前上海老饭店大年三十的年夜饭已全部订满,同时还推出了两款外卖半成品年夜饭,以满足市民在家吃年夜饭的需求。

 

新京报记者 王萍

编辑 王琳 校对 陈荻雁