正月十五闹元宵，除了赏花灯，吃一碗香甜软糯、热气腾腾的元宵或者汤圆，寓意团圆和美，让牛年的春节更加圆满。北方人爱吃元宵，对元宵的制作过程或许也充满好奇，快来和新京报记者一起，感受元宵馅儿与糯米粉如何碰撞出美食！

新京报记者 王萍 视频拍摄/剪辑 张明璇

编辑 秦胜南 校对 李世辉