新京报讯（记者 王思炀）3月18日，新京报记者从湖南省市场监督管理局官网了解到，该局发布关于1799批次食品安全抽样检验情况的公示显示，标称湖南老字号湖南省义丰祥实业有限公司（以下简称“义丰祥”）生产的1批次头一道100%芝麻香油，被检出禁用成分乙基麦芽酚。而此前重庆市市场监管局发布的抽检通告中，标称义丰祥生产的1批次芝麻香油也曾被检出乙基麦芽酚。

2021年3月，湖南省市场监管局发布关于1799批次食品安全抽样检验情况的公示，经广电计量检测（湖南）有限公司检验，标称义丰祥生产的头一道100%芝麻香油（350 mL/瓶，2020-01-01），检出国家标准中不得使用的乙基麦芽酚484μg/kg。而2021年1月，重庆市市场监管局发布的关于1695批次食品安全抽检情况的通告中，也有1批次标称义丰祥生产的芝麻香油（350mL/瓶，2020-04-12），检出乙基麦芽酚340μg/kg。

据湖南省市场监管局提示，乙基麦芽酚是一种香味增效剂，过量食用对肝脏有影响，可能导致骨骼和关节提前脆变癌变等疾病，严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难。

据公司官网及官方微信公众号介绍，义丰祥创建于1983年，是湖南最早的芝麻油生产企业之一，曾获湖南省质量管理奖、中国驰名商标、湖南老字号、中国芝麻油行业十大品牌等称号。3月18日下午，一位义丰祥工作人员告诉新京报记者，之前芝麻香油检出乙基麦芽酚的原因在于，当时公司在更换一批生产设备，相关设备曾用于生产其他产品，有部分乙基麦芽酚残留，在没有完全清理干净的情况下溶入了新生产的芝麻油中。目前，涉事批次芝麻油已根据相关部门要求销毁处理，机器也已重新清理完毕，此后生产的芝麻油中不存有乙基麦芽酚。

新京报记者 王思炀 图片来源 官网截图

编辑 李严 校对 李项玲