新京报讯(记者 王萍)6月2日,新京报记者从呷哺集团了解到,集团董事长、行政总裁贺光启已发出“致全体伙伴们的一封信”,称2021年上半年呷哺集团内部经历重大人事变动,属于“对于不适合的人进行适当的流动”。贺光启提到,将进行集团资源的全面整合、建立员工薪酬激励机制等。

 

今年4月17日,呷哺呷哺旗下湊湊CEO张振纬于宣布辞职。5月21日,呷哺呷哺发布公告称,因公司若干子品牌表现未达到董事会的预期,解除赵怡行政总裁职务。贺光启在信中表示,公司在高速发展过程中,“对于不适合的人进行适当的流动对于组织是一件好事儿,将更有利于组织快速、高效的变革。”

 

根据呷哺呷哺年报,2020年,呷哺呷哺实现收入54.55亿元,同比减少9.5%,净利润1.31亿元,同比下滑67.1%。贺光启称,“尽管受到疫情一些影响,但是总体的目标我们还是在有条不紊地实现中。”

 

据悉,今年1月至5月31日,全国新开呷哺餐厅31家,湊湊6家,集团实现餐厅总数1238家。5月21日,贺光启在接受媒体采访时表示,呷哺呷哺原本预计今年开出100家门店,但“目前在开店方面与预期有差距,会将开店数量向下微调。”湊湊的业务重点依然会着重在开店以及现有门店业务的持续发展上,将保持年初的安排,没有任何调整。

 

对于2021年下半年的工作,贺光启在信中提出包括集团资源的全面整合、建立员工薪酬激励机制、持续优化餐厅模型、加速推动内部合伙人以及企业文化建设等方面。未来,呷哺呷哺旗下子品牌的会员系统等将整合,员工所得与贡献直接挂钩,同时提出开放获利分红予门店店长及区域负责人。

 

新京报记者 王萍

编辑 秦胜南 校对 李铭