【健康提醒】

长期使用含激素眼药水当心青光眼

慢性结膜炎是现在较常见的眼表疾病，经常会用到激素性眼药水，如果长期使用含激素的眼药水就容易患上青光眼。北京市鼓楼中医医院李蔚为表示，如果对激素敏感，有一部分人即便短期使用，也会出现眼压升高的青光眼损害。

李蔚为提醒，高危人群如青光眼家族史、年龄大于40岁、尤其是55岁左右等人群应定期眼科体检，重视体检中的眼压、眼底、视野检查。一旦发现眼压升高、视盘杯盘比增大、视乳头大凹陷、视野缺损，并出现眼睛酸胀疼痛、视物模糊等症状，高度怀疑青光眼时，应及时就医。

【科学饮食】

生姜切掉腐烂、变软部分仍有毒素

生姜切掉腐烂仍有一定的食品安全风险。生姜腐烂后可能含有一些病原微生物以及它们分泌的毒素，遇到变烂或是发软的生姜，最好扔掉不吃。有些人吃生姜会引起胃肠不适，出现口干舌燥等表现，这类人最好少吃姜。正在服用某些药物的人也要小心以免同服有相互作用。例如，生姜可能会改变出血时间，服用华法林的人不要吃姜。

专家提醒，生姜中含有的姜辣素对大脑皮质和血管运动中枢有刺激作用，可扩张血管，促进血液循环。如果在睡觉前吃太多，容易使精神变得有些兴奋，进而影响睡眠。

【生活新知】

有膜有外壳的食物不宜微波炉加热

鸡蛋、火腿等有膜或有外壳的食物用微波炉加热易爆炸。国家高级烹饪技师王慧宇解释道，“鸡蛋即便剥掉蛋壳也不能用微波炉加热，因为蛋黄是有一层膜的。蛋黄水分含量较低，在受到微波加热之后会产生大量蒸汽，这些蒸汽被蛋黄膜包裹无法散开，结果就是把蛋黄膜冲破，蛋黄到处迸溅。”

王慧宇提醒，奶酪、坚果、五花肉等高脂肪低水分的食物用微波炉加热容易焦糊或炸开；水分含量太低的鱼干、肉干，微波加热时也容易焦糊，产生致癌物；婴儿奶粉、辅食等婴儿配方食品只能用热水加热，以免加热不均带来营养损失。

【药品获批】

华东医药二甲双胍恩格列净片获批

华东医药全资子公司杭州中美华东制药的二甲双胍恩格列净片获批上市。二甲双胍恩格列净片是两种作用机制互补的降血糖药物复方，配合饮食和运动治疗，用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。

二甲双胍恩格列净片原研厂家为勃林格殷格翰，于2015年获得美国食药监局（FDA）批准，2019年在中国获批。截至目前，除原研企业外，国内仅有中美华东一家企业取得二甲双胍恩格列净片药品注册证书。经IQVIA数据库查询，该产品2020年全球销售额为5.05亿美元，较2019年增长超过30%。

【医学探索】

高血压糖尿病会导致认知能力下降

《美国心脏病学学会杂志》上发表的一项研究显示，与心脏健康的人相比，具有高血压、高胆固醇、糖尿病和肥胖等心脏病高危因素较多的人认知能力下降的幅度更大。

研究对1500多名平均年龄为79.5岁的无痴呆症状者进行21年的跟踪调查，发现心脏健康状况差的人在记忆力、比较字母、数字、物体、图片或图案的能力方面下降得更快。研究人员认为，高血压和糖尿病会加速大脑的萎缩，高胆固醇会增加阿尔茨海默症患者大脑中积累的坏蛋白，血液流动降低会导致脑部出现白点，从而导致大脑处理速度变慢。

新京报记者 刘旭

校对 卢茜