新京报讯（记者 刘欢）6月18日下午，“摒弃浪费 守护食安”新京报2021全国食品安全宣传周食品安全与反浪费宣言行动举办。会上，新京报发起成立“反浪费联盟”。

新京报社党委书记、社长刘军胜，中国消费者协会副会长兼秘书长朱剑桥，首都精神文明建设委员会办公室公共文明建设指导处处长吕俊超，中国立法学研究会理事扬智勇，国际乳制品联合会中国国家委员会荣誉主席宋昆冈，北京市餐饮行业协会副会长贺保贵共同启动“反浪费联盟”成立仪式。

据悉，新京报“摒弃浪费 守护食安”食品安全与反浪费宣言行动是由首都精神文明建设委员会办公室指导，新京报社主办。结合今年社会公众关注的热点和主题，新京报社希望搭建“反浪费联盟”平台，联动政府、行业协会、食品企业、消费者，以多种形式、角度和途径，开展食品安全与反浪费的经验交流、风险控制、科普宣传等。后续还将持续跟进、关注企业的反浪费落实举措、防范浪费的创新研发等，以共同助力和推进食品市场秩序的规范治理。

新京报记者 刘欢

编辑 李严 校对 李铭