新京报快讯(记者 陈琳)近日,奶茶品牌“奈雪的茶”被媒体曝光使用发黑水果、面包展柜里有蟑螂等问题。8月6日,记者从顺义区市场监管局了解到,该局启动对辖区内的“奈雪的茶”“蜜雪冰城”“贡茶”等奶茶店开展食品安全专项检查行动。此次行动共检查了顺义区的28家奶茶店,目前未发现食品安全问题。


“您好,请出示原材料进货相关票据。”昨天,执法人员对辖区“奈雪的茶”祥云小镇店和欧陆广场店进行检查。执法人员重点查看了店内食品加工操作场所的环境卫生,并检查了原材料进货渠道是否正规且票据是否齐全,随后对冷藏冷冻、食材保质期等进行检查。执法人员发现这两家店存在网络平台信息公示不规范、操作间有杂物的问题,当场提出要求并责令其立即整改。


这次检查中,顺义区市场监管局对辖区的“CoCo都可”“1点点”“蜜雪冰城”“一芳”等多家品牌奶茶店进行了“拉网式”排查,要求上述企业严守食品安全底线,发现问题及时处理。执法人员还要求企业定期开展从业人员食品安全培训,提高食品安全责任意识,规范操作水平。


新京报记者 陈琳

编辑 樊一婧 校对 赵琳