现在正是葡萄热销的时节,每年到了这个时期,就难免要面临这样一些问题,比如购买葡萄时可能会被外观蒙蔽,回家后才发现葡萄不够新鲜。

 

如何挑选新鲜的葡萄?葡萄上经常有一层白霜,这层白霜是什么?用什么才能洗掉?有人说用盐,有人说用小苏打,还有人建议用面粉,用这些就可以把葡萄洗干净吗?此外,网传吃葡萄籽可以抗氧化,这又是怎么回事?和小松鼠一起来看看吧。

 

新京报记者 刘欢 张明璇 视频 张明璇

编辑 李严 校对 刘军