平谷红薯文化节开幕 中秋夜上演“薯王争霸赛”

9月21日晚，第三届红薯文化节在平谷区夏各庄镇贤王庄村拉开帷幕。作为平谷区2021年中国农民丰收节的重要组成部分，红薯文化节开幕式上，不仅有琳琅满目的红薯及其产品展卖，还举行了一场别开生面的“薯王争霸赛”，评选出红薯王、红薯粉条状元和红薯粉肠状元。图为：师傅们展示漏红薯粉。