新京报讯(记者 郭铁)新京报记者928日获悉,伊利婴幼儿奶粉品牌金领冠在其超级配方发布会上宣布与顶尖学术机构联合构建乳业研究生态圈,与中国科学院大连化学物理研究所中国农业大学建立联合研究机构并与北京大学合作开展金领冠的临床实验

 

对于“超级配方”,伊利方面解释称,婴配粉行业在奶粉配方开发上需要不断加大科研投入,同时应在技术和安全许可范围内,尽可能全面添加宝宝所需的营养成分,最大程度地还原营养成分之间的内在联系。此次“金领冠珍护”添加了乳源二代OPO,且含有乳脂球膜和燕窝酸。

 

此次发布会上,伊利金领冠宣布打造乳业研究生态圈计划,与中国科学院大连化学物理研究所合作打造乳品研究联合实验室近期,双方共同研究成果突破了母乳糖蛋白研究技术难题,首次发现母乳中存在核心岩藻糖型,首次在母乳中鉴定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的N-聚糖。

 

新京报记者 郭铁  

编辑 祝凤岚 校对