一款产品的成功，绝不只是靠营销推广。

企业名片

元气森林成立于2016年，瞄准“无糖”赛道，2020年营收27亿，同比增309%。

消费领域的投资逻辑是什么？投资热潮是否已经进入冷静期？冰淇淋行业内卷之风盛行，网红品牌焦虑吗？无糖赛道涌进越来越多的竞争者，流量时代面临哪些挑战？消费圈进入“Z世代”，机遇几何？

近日，新京报贝壳财经记者专访了元气森林副总裁李国训、匹克体育CEO许志华、钟薛高创始人林盛、凯辉基金合伙人马骏以及华映资本创始管理合伙人季薇。

李国训表示，今年元气森林面临两方面挑战，包括产能和质量的再一次升级。对于无糖这一赛道，“从市场潜力上看，还处于一个非常早期的阶段”。

新京报贝壳财经：如何看待被视作网红以及公司当下面临哪些问题？

李国训：一款产品的成功，绝不只是靠营销推广，更需要高品质产品和口碑驱动，这是元气森林品牌建设的根本。

今年元气森林面临的挑战，一方面是产能，一方面是质量的再一次升级。今年我们已经有三座工厂落地投产，用以保证我们对于产能和品质的需求。

新京报贝壳财经：元气森林近些年开展了多元化布局，除饮品外，还向轻食、餐饮和酒类等领域进军，比如和春都火腿肠、上海力波啤酒等合作，这是基于什么考虑？

李国训：消费者对健康生活的要求不断提高，少油少盐目前成为大家日常选购食品的一大核心需求。正是在这一基础上元气森林创新、研发、投资了健康零食产品，希望能更好的满足当下年轻消费者的多元化需求。我们认为，中国消费领域面临更广阔的空间，我们愿意基于对产品品质的极致追求，不断去探索新的消费品类领域。

饮食圈的老字号代表着许多中国人的共同记忆。现在，越来越多老字号融入到当下时尚潮流中来，想把品牌往年轻化发展，元气森林的目标就是针对这些老品牌开启新一轮资源整合。

新京报贝壳财经：目前无糖赛道涌进越来越多的竞争者，可口可乐、康师傅等老牌饮料品牌也纷纷推出无糖饮料，无糖会是一个长期趋势吗?

李国训：东兴证券今年6月发布了“无糖”食品饮料的系列报告，报告显示2019 年我国无糖饮料市场规模为98.7亿元，在软饮整体市场占比仅1.25%，目前发展阶段类似1985-1995 年日本无糖饮料发展的黄金十年。举个例子，2019年日本的茶饮料中约70%是无糖茶饮，而我国无糖茶占比仅5.2%，类似于日本无糖饮料兴起的初期。