新京报讯(记者 王思炀)10月28日,新京报记者获悉,双汇发展在2021年第三季度业绩交流会上表示,未来新品开发将主要围绕高端低温产品、火锅速冻食材等方面进行。


2021年前三季度,双汇发展实现营业收入509.58亿元,同比下降8.56%;实现净利润34.53亿元,同比下降30.08%。


双汇发展常务副总裁兼财务总监刘松涛表示,业绩波动原因在于,2021年以来猪价、肉价的下行,有利于公司肉制品业成本下降及生鲜冻品业务规模提升,但也使国产冻品及进口冻品库存商品在销售出库方面产生亏损。同时,双汇发展按会计准则规定对期末库存商品计提了减值准备,导致2021年前三季度净利润同比下降。此外,受益于主要原材料成本下降,三季度双汇发展肉制品吨均利润创历史单季新高,如果四季度原料成本继续在低位震荡,公司肉制品吨均利润将保持在较高水平。


关于前三季度经营的特点,刘松涛称,随着猪价逐季下降,双汇发展加大生鲜冻品销售,屠宰量和鲜冻猪肉外销量、禽产品外销量均实现较大增长,总外销量创下公司历年最大规模。同时,双汇发展通过坚持扩鲜销、上规模的战略,国产鲜品的量、利逐季增加。以肉制品为主导新产品增长势头明显,“辣吗辣”香肠、无淀粉王中王、火炫风等主推新产品表现出较大增长潜力。此外,双汇发展对核心单品王中王进行营销策划,新签明星代言,推动后期实现新增量。


关于未来新品开发,双汇发展表示,将围绕六个方面进行:升级产品品质调结构,开发高端低温产品;围绕餐饮主食工业化,开发中华菜肴等系列产品;围绕火锅食材等,开发速冻系列产品;围绕功能健康产品,开发低脂、低钠等新产品;围绕新休闲产品,开发规格小、包装新潮的产品;开发包装形式创新升级类产品。

 

新京报记者 王思炀

编辑 李严 校对 陈荻雁