“691.6公斤！”10月28日，位于山东省潍坊市寒亭区的“十万亩海水稻种植基地”中，潍坊市农业技术推广站站长、研究员郑以宏在现场测产之后宣布了该基地海水稻新一年的亩产数据。

山东省潍坊市寒亭区的“十万亩海水稻种植基地”，今年亩产691.6公斤。受访者提供

盐碱地里水稻丰收

10月28日，山东省潍坊市寒亭区禹王湿地，“十万亩海水稻基地”中，遍野的水稻已经变得金灿灿的，成排的收割机开进稻田，开始在这个开辟不久的水稻种植基地上，第三次收获水稻。

和一般的水稻不同，这些水稻都是海水稻，也就是耐盐碱稻，特殊的水稻品种，种植在其他作物难以生长的盐碱地上。

种植基地的项目负责人高强告诉记者，基地是2018年开始建设的，2019年，第一次引进了袁隆平团队的“海水稻”品种，种植了1000亩。

“基地所在的这片湿地，在古代还是海洋，海水退去后，留下了大片的盐碱地，盐碱度很高，达到千分之三到千分之八。”高强介绍，“举个浅显的例子，就在这里，有打井晒盐的，井里打上来的卤水，可以直接晒盐。”

在这样的土地上种水稻，对任何人来说，都是一个挑战，“所以第一年我们只尝试种了1000亩，那一季水稻，整个生长期，每天都有人在地里盯着，如果出现什么情况，可以第一时间处理。”

2019年10月，基地种植的海水稻第一次收获，测产结果超出意料，“原本我们估计，有400多公斤就不错了，结果测定的亩产达到536公斤。”

从千亩到10万亩再到1亿亩

这个种植基地，名为“十万亩海水稻种植基地”，事实上，2019年1000亩试种丰收后，2020年就扩大到了2.51万亩，“2021年没有扩大，还是2.51万亩，主要是盐碱地养地需要很长的时间，所以扩大规模的速度没有那么快。不过，最终我们的规划是10万亩。”

据介绍，三年来，这片海水稻基地的亩产，每年都在增长，从第一年的536公斤，到第二年的625.3公斤，再到今年的691.6公斤，增长速度很快。

海水稻丰收。受访者供图

2.51万亩稻田里，主要种植了六个海水稻品种，其中，大宗的有两个，BY0001和BY0002，“这两个品种合起来超过2万亩，”高强介绍。

这些品种，主要是粳稻，高强介绍，基地种植的海水稻香味儿较浓，口感很好，而且硒含量是普通大米的7.2倍。收获的水稻主要用于深加工，加工成大米、米粉、米酒、米线等产品后，上市销售。“去年的产品，目前已经基本上卖光了。”

袁隆平曾表示，海水稻如果扩大到一亿亩，按最低产量(亩产300公斤)，每年增产300亿公斤，可以多养活8000万人口。

海水稻既是改变盐碱地种植历史的创举，也是保障粮食安全的有力措施。资料显示，我国有15亿亩荒芜的盐碱地，其中约2亿亩可进行稻作改良。

2020年，袁隆平团队就在全国推广启动了10个万亩种植示范基地，到2021年初，已在全国签约推广600万亩。袁隆平团队曾公开表示，“拟用8-10年实现1亿亩盐碱地改造整治目标。”

新京报记者 周怀宗

编辑 张树婧 校对 柳宝庆