新京报讯(记者 于桂桂)生活品质需求提升,中国消费者对进口好货的要求不断提高。11月4日,新京报记者获悉,过去一年,盒马进口直采的商品数增加近50%。奶制品、牛肉、休闲食品、红酒等品类增长迅猛。


盒马商品品牌中心总经理肖路介绍,商品丰富度越来越高,消费者也越来越专业,盒马买手对商品的产地、规格、性价比都有了更高的要求。尤其对于生鲜类商品,不仅要跟季节时令赛跑、也要跟供应链抢时效。中国买手已经从“全球买货”升级为“全球定制”。越来越多优质进口食材,被打造成适合中国消费者的商品,“盒马深度研发俄罗斯的面粉,做成了中国人爱吃的刀削面;泰国的椰青除直接销售外,变身椰子鸡火锅的锅底、本土新消费品牌‘猴棒椰’椰子水、厚椰乳等”。


新京报记者 于桂桂

编辑 王琳 校对 柳宝庆