新京报讯（记者 郭铁）11月6日，第四届进博会重点现场配套活动之一、第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛召开。蒙牛集团总裁卢敏放在论坛上呼吁，国内外同仁携手探索生态保护与产业发展的协同共进路径，合力推动负责任的生产与消费。

卢敏放称，在本届进博会上，中国乳业展示出自身积极向可持续发展转型升级的一面。近年来，中国乳业在加工减排、饲料优化、减用兽药、粪污资源化、动物福利提升等方面取得长足进展。2021年，蒙牛蝉联恒生可持续发展企业指数成分股TOP30，成为唯一入选的内地食品企业；在全球具有影响力的ESG评级——明晟ESG指数、全球蛋白质生产者ESG指数中，蒙牛也位于中国食品行业前列。

中国乳制品质量飞速提升，达到历史最高水平，抽检合格率持续多年保持在99.5%以上，多项核心指标已经赶超欧盟标准。卢敏放认为，究其原因，表现在“种—养—加”利益联结机制日益完善，食品安全得到有力的制度保障，乳业发展硬实力达到世界一流水平等多个方面。蒙牛从饲草饲料到牛奶产出全过程进行层层把关，实现全过程可追溯，建立了从牧场、供应商到消费者全产业链的26个业务模块，93个质量管理要素的4Q质量管理体系。

今年是蒙牛连续第四次参加进博会，蒙牛携手旗下雅士利国际、贝拉米、Arla阿尔乐等海外品牌亮相，总参展面积达552平方米。截至目前，蒙牛在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地，全球工厂总数达68座，年产能合计逾1000万吨。

卢敏放称，蒙牛在国际化发展进程中紧密贴合“一带一路”倡议，加快“走出去”步伐，在全球资源配置上不断突破。目前蒙牛以东南亚作为国际化战略主阵地，以欧美区域作为高端研发与技术合作方，以大洋洲等区域作为优质奶源供应地，蒙牛已经在全球范围内形成完善的全产业链布局，帮助中国乳业破解资源与市场不平衡的难题。

新京报记者 郭铁 摄影 郭铁

编辑 李严 校对 卢茜