新京报讯(记者 于桂桂)12月18日,新京报记者获悉,连锁便利店品牌便利蜂推出近10款网红小吃,其中包含长沙大香肠、章鱼小丸子、奥尔良鸡肉骨连串、梅菜肉锅盔等。便利蜂相关负责人介绍,研发团队一直寻找适合便利店售卖的网红小吃,在食材升级后近期陆续上市。
“长沙大香肠买的人很多,售罄速度比别的产品要快。”便利蜂北京茉藜园店的工作人员告诉新京报记者,网红小吃在便利蜂更易受到消费者青睐,其中关东煮品类上新的企鹅墨鱼丸也是店内热销品。
业内分析认为,餐饮品类成为便利店品牌竞争的侧重点,越来越多的便利店引入方便速食、网红小吃,以此增加门店的消费流量,提升营收效率。
新京报记者 于桂桂
编辑 秦胜南 校对 卢茜