3月22日，浙江省嘉兴市公安局发布一段视频。81岁的蒋水观给防疫卡点的执勤民警送上100个“绿马”定胜糕。蒋水观是一位传统糕点手艺人，和家人花了11个小时制作了100个定胜糕。糕点是绿色的小马造型，上面写着“定胜”字样，寓意“守住绿码，战疫定胜”。