新京报讯（首席记者郭铁）新西兰乳企恒天然近期携手盒马鲜生、老字号食品公司知味观，推出以西式乳品为原料的“夏日定绿”国潮中点，进一步在中式烘焙及新零售渠道推进“中点西芯”策略。
6·18期间，恒天然旗下餐饮服务品牌“安佳专业乳品专业伙伴”帮助盒马鲜生、知味观共同推出国风特色定胜糕、绿豆糕系列新品，创新8种口味。6月17日至19日，消费者还有机会在杭州盒马解百门店观摩浙江省非物质文化遗产项目代表性传承人赵杏云现场制作糕点。
恒天然称，这次是其餐饮服务团队“中点西芯”策略上的又一突破，打通了现有客户从馅料厂到老字号代工、再到终端落地推广的整个产业链。恒天然大中华区副总裁戴俊琦表示，恒天然把新西兰乳品应用到中国传统糕点，赋予传统食品新颖口感。希望通过更多的产品创新应用及与行业伙伴的深度合作，开辟出新的消费场景和消费群体。
编辑 李严
校对 陈荻雁
