新京报讯（记者王萍）8月5日，2022新京报贝壳财经夏季峰会“数字经济看中国”继续进行，中国全聚德集团总经理周延龙在“数字生活：Z世代的消费新潮流”主题论坛上表示，全聚德已经做了“拥抱Z世代”的准备，除了菜品并重颜值和营养口味，全聚德还尝试了沉浸式光影餐厅、推出了一人食的手工片制烤鸭等多款预制菜品。“作为100多年老字号，这种转型是很艰难的，我们要不断地去捕捉市场的变化，去深入了解‘Z世代’年轻人的需求。”

编辑 王琳

校对 王心