深秋时节，香甜流汁的各种“柿子”可以安排了，特别是甜脆可口的柿饼，想想便垂涎欲滴。近日关于“柿饼上的白霜能不能吃”的话题又引起关注，甚至有传言说，柿饼上的白霜是防腐剂，那么柿饼上的白霜究竟是什么？到底能不能吃呢？

新京报记者 刘欢 张明璇

视频 张明璇

编辑 李严

校对 柳宝庆