新京报讯(记者王子扬)新京报记者11月17日获悉,乐事品牌宣布乐事自然滋味系列全新升级上市。这款产品与原乐事自然滋味系列马铃薯片相比,饱和脂肪含量减少50%。这是乐事在中国市场首次推出饱和脂肪减半的薯片。
针对本次焕新升级,乐事早在2021年就组建了一支专业研发团队,耗时一年半升级产品配方,选择全进口低芥酸菜籽油,层层筛选测试,严选出油品配方,并保持乐事薯片真薯原切的自然风味。
饱和脂肪是一种天然脂肪,最常见于动物性食物,遇冷会凝固。《中国糖尿病医学营养治疗指南(2022版)》建议,推荐每日膳食总脂肪供能占总能量的20%-35%。强调脂肪的质量重于比例,限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入,建议饱和脂肪酸摄入量不超过总能量的12%,反式脂肪酸不超过2%,适当增加多不饱和、单不饱和脂肪酸取代部分饱和脂肪酸。减少饱和脂肪的摄入,也成为代糖之后食品企业的关注重点。
自1993年进入中国市场以来,乐事致力于持续为本土消费者带来高品质的零食产品。此次的油品焕新举措,是针对中国市场因地制宜的尝试,倡导科学的营养摄入配比,为消费者带来从“好吃”到“吃好”的升级体验。
编辑 李严
校对 柳宝庆