新京报讯（记者 王萍）12月21日，《2023北京米其林指南》在线上正式发布。其中，米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅3家，米其林一星餐厅31家。同时揭晓的还有19家必比登推介餐厅。

京兆尹、新荣记新源南路店登榜2023北京“米其林”三星餐厅，两家餐厅已蝉联三届。潮上潮、京季、屋里厢摘得“米其林”二星，二星榜单与去年相同。“米其林”一星餐厅31家，数量比去年增加2家，有4家新入榜，分别为富临饭店、鲁上鲁、京艳·翰林书院、Trb Hutong，去年获得一星的萃华楼（崇文门外大街）、厉家菜（西城）今年未入选。共19家北京餐厅获得“米其林”必比登推介，与去年相比，老川办、宜宾招待所为新上榜餐厅，玺源居（前门大街）今年不再被列为“米其林”必比登推介。

*三星餐厅2家：京兆尹、新荣记（新源南路）。

*二星餐厅3家：潮上潮、京季、屋里厢。

*一星餐厅31家：采逸轩、乡味小厨、富春居、芙蓉无双、美·大董、淮扬府、IL Ristorante、湘爱（工体东路）、Jing、京雅堂、老吉堂（工人体育场南路）、利苑（金宝大厦）、玲珑、鲁采（安定路）、Mio、Opera Bomban、拾久（东三环中路）、家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、玉河一号、承味堂、山河万朵、新荣记（建国门外大街店）、新荣记（金融大街）、止观小馆、紫金阁、富临饭店、鲁上鲁、京艳·翰林书院、Trb Hutong。

*米其林必比登推介餐厅19家：爆肚金生隆、宝源、功德林、静一（西城）、摩登泰（朝阳）、柴氏风味斋 (海淀)、老川办、柳泉居、牛街清真满恒记、方砖厂69号炸酱面（方砖厂胡同）、胖妹面庄（东城）、荣小馆 (百子湾南二路)、红馆、天厨妙香素食 (朝阳)、同和居（月坛南街）、宜宾招待所、尹三豆汁（东晓市街）、玉华台 (西城) 、之参。

*米其林指南入选餐厅53家：1949 - 全鸭季 、Amico BJ、聚、羊大爷涮肉 (麦子店西街)、百味园饺子馆、匠牛饺子、花开素食（东城）、鸢尾宫 1893 、紫膳、意味轩、恰（南三里屯路）、唐人馆、德缘（大栅栏西街）、锦庭、老北京炸酱面大王（东兴隆街）、福满圆 (新源里) 、孚道、迦达花园、国贸79、东煦‧炉端酒场 、泓0871、海天阁、凰庭、禾家、老干杯（东城）、叶叶菩提（光华路）、乐·墨瑞、福楼、文化扒房、茉、金阁、前里、曲廊院、全聚德（前门大街）、拉兹、程府宴（西城）、Refer、左岸、三清潭（三里屯路）、香宫、上海滩、苏帮袁（将台路）、夏宫、鮨龙、桐寿司、和木私厨 (西城)、同春园、沃夫冈牛排馆 (工人体育场北路）、梧桐、新明园、壮壮烤羊肉、玉、裕德孚。

编辑 王琳

校对 柳宝庆