新京报讯（记者刘玮）1月6日，大型非遗焕新纪实节目《新生万物》将在江苏卫视进行首播。在发起人杨澜的带领下，节目探访了11个非遗项目，以多维视角挖掘非遗“新”魅力。第一期节目中，杨澜邀请文化老友、中国文物学会会长单霁翔来到扬州，分别与两位新锐设计师组队，共同体验非遗项目之一富春茶点的制作技艺。

作为《新生万物》的开篇站，扬州堪称名不虚传。凭借色香味俱佳的淮扬菜，扬州在2019年就被联合国教科文组织评为“世界美食之都”。而杨澜和单霁翔碰头的地点——富春茶社，也大有来头。这个始创于1885年的老字号，被公认为淮扬菜点的正宗代表。节目中，杨澜和单霁翔与两位新锐设计师组队后，一同走进富春茶社的后厨白案区，向国家级非遗传承人徐永珍、富春茶点制作技艺传承人叶千金拜师，学习三丁包和翡翠烧卖的制作。

节目中，观众不仅可以跟随杨澜等人以体验者的视角了解非遗，同时可以通过小剧场沉浸式读取非遗背后的历史故事。本期小剧场以花匠家孩子为切入口，讲述了三一先生在富春茶社留下“花开富贵满堂春”手书的神秘传说，也演绎了年轻时的徐永珍如何带富春茶社远渡重洋入驻日本西武百货的故事。

编辑 佟娜

校对 赵琳