4月10日晚,深圳市监局公布查处某饭店被举报后厨脏乱、蟑螂乱爬的视频。经核查,涉事饭店后厨整体卫生环境不符合相关要求,存在食品安全风险隐患。该饭店设施设备较陈旧,地面排水设施不畅造成积水,清洗水池不符合标准要求,加工区域台面及墙面油污沉积,冰箱贮存的食品原材料生熟混放,冰箱内食材血渍清理不及时,后厨爬有蟑螂等。龙华监管局已对该店铺查封处理,现场开具责令整改通知书,责令该店铺停业整改,并已立案调查。
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