新京报讯（记者秦胜南）在全国糖酒商品交易会期间举办的中国酒业大会上，华润啤酒（控股）有限公司首席执行官侯孝海在演讲中回应了“用啤酒模式发展白酒”的质疑。他表示，不是拿啤酒的这一套去做白酒，而是双向赋能，啤酒模式不一定不能做白酒，会通过实践形成一套管理经验。

 

侯孝海说，公司成立了华润雪花事业部和华润酒业事业部，在啤酒和白酒之间建立“啤白双赋能”模式。对于外界质疑其用啤酒模式做白酒是否行得通，他称，“不是拿啤酒的这一套去做白酒，而是双向赋能，让啤酒的优秀经验和模式进入白酒，让白酒的优秀经验和模式回输啤酒，形成双向对流，共同发展”。同时他说，“啤酒这一套就不能做白酒吗？不一定，没有一个伟大的白酒企业是天上掉下来的，华润会通过实践形成自己的管理经验和方式。”

 

对于“啤酒未来没有发展空间了才去做白酒”的声音，侯孝海予以否定，中国啤酒产业持续稳定进入高端化、品牌化、价值化、高效率的高质量发展时代。“我们的增长更迅速了，正是因为啤酒做得好，所以才进入了白酒。”

 

侯孝海说，当下白酒进入深度调整期，希望华润酒业能够在质变的发展时代重新起跑，形成自己的业务实践、发展模式和独特技术能力。“雪花啤酒有非常好的大客户管理机制，我们会通过这些经验和白酒业务相结合，锻造出华润酒业大商发展新模式，建立华润酒业的大商管理平台，变成酒业最具决定性的压舱石。”

 

侯孝海还透露，华润酒业已定下未来三年战略目标，第一年通过探索学习争取叩开中国非啤酒业务的大门；第二年优化提升，形成独特的发展模式和竞争能力；第三年将形成华润酒业的基本盘。

编辑 祝凤岚

校对 卢茜