乡村振兴，一条光荣与辉煌之路，全国五十多万个行政村、五亿多农民，都走在快速现代化的征程中。然而，众多的乡村，如何找到自己的特色，走出一条与众不同的振兴之路？北京这样的都市，又有怎样的乡村振兴经验？
2023年4月14日上午，由新京报社、千龙网主办，新京智库、贝壳财经承办的“信心与繁荣——2023新京智库春季峰会·乡村振兴论坛”上，来自农业领域的专家、政府官员，共同分享农业强国建设的北京贡献，乡村振兴的首都之路。
乡村振兴的北京经验
新京报社党委书记、社长刘军胜，在信心与繁荣——2023新京智库春季峰会·乡村振兴论坛上致辞。
强国必先强农，农强方能国强。然而，中国地域辽阔，“十里不同风、百里不同俗”，在乡村振兴中，如何因地制宜，打造各具特色的乡村产业与乡村风貌？作为首都，又在农业强国建设、乡村振兴中，有怎样的探索？新京报社党委书记、社长刘军胜在论坛致辞中表示，新时代首都的发展，本质就是首都功能的完善和不断地拓展和发展。围绕首都功能定位上，三农领域是重要的抓手，当前，北京正努力走出一条具有首都特点的乡村振兴之路，为建设农业强国作出北京贡献。
北京市委农工委委员、北京市农业农村局副局长张士功，在信心与繁荣——2023新京智库春季峰会·乡村振兴论坛上演讲。
怎样理解首都特点的乡村振兴之路，北京市委农工委委员、北京市农业农村局副局长张士功在论坛上介绍，“北京的乡村是首都的乡村，北京乡村振兴必须坚持以首都发展为统领。对三农领域而言，首要的是要确保‘两个安全’，一是农产品供给安全，二是生态安全。同时，也要理解，北京乡村是超大城市的乡村，北京乡村振兴必须紧密依托首都城市，并服从和服务于首都城市发展需要。北京乡村也是首善之区的乡村，乡村振兴必须坚持首善标准，率先基本实现农业农村现代化。北京的乡村还是发达地区的乡村，北京乡村振兴必须坚持大城市带动大京郊、大京郊服务大城市。”
国务院参事、中国农业大学经济管理学院教授何秀荣，在信心与繁荣——2023新京智库春季峰会·乡村振兴论坛上演讲。
作为大都市周边的农业，和其他地方的农业有何不同，国务院参事、中国农业大学经济管理学院教授何秀荣介绍，“在北京，都市农业是围绕北京市民需要的农业，提供蔬菜、瓜果等方面的生产，同时还要发展高价值养殖业。此外，北京作为科技高地，云集了大量科研人员，种业的发展也是北京农业的一大特色。在乡村产业发展中，乡村旅游、食品、农副产品等制造业在北京尤为发达，更多的特色农业在不断培育北京乡村的特色产业，为北京的乡村振兴贡献力量。”
“土特产”的北京探索
“土特产”是对特色农业、乡村振兴特色发展道路的概括，也是防止千村一面的有效方法。
在北京，如何发挥“土特产”的作用？何秀荣解释，在乡村产业振兴中，“土特产”有其深刻的含义，其中的“土”，是基于一方水土，开发乡土资源。“特”，则是突出地域特点，体现当地风情。要跳出本地看本地，打造为广大消费者所认可、能形成竞争优势的特色。“产”，即是要建成产业、形成集群，延长农产品产业链，发展农产品加工、保鲜储藏、运输销售等，形成一定规模，把农产品增值收益留在农村、留给农民。
“特色产业有很多种，比如以出售原始农产品生产为目标的特色产业，主要是特色种植业和养殖业，通常指农产品的区域差异性、规模性、知名度、认可度。”何秀荣说，“不以出售原始农产品为主要目标的特色产业，则主要是产业融合后的产品，如农产品加工增值产品、乡村旅游业等农业+、农村+的融合产业。”
北京市政协农业和农村委员会主任、北京市农林科学院院长李成贵，在信心与繁荣——2023新京智库春季峰会·乡村振兴论坛上演讲。
“农业是最古老的产业，农业起源敲开了文明之门，人类从非历史走向历史，农业与其他产业的最大不同之处，就在于农业是生命过程，密切依赖于自然。”北京市政协农业和农村委员会主任、北京市农林科学院院长李成贵介绍，不同的地域，自然环境不同，诞生出了不同的农业模式、特色农产等。
据了解，北京有30多个地理标志农产品，如北京鸭、北京油鸡、京西稻、京白梨等，“土特产是用来消费的，因而首先是物质性的。但它也承载着文化和人文的价值，是古老的农耕文化的重要组成部分，同时对维持生态系统平衡和生物多样性保护也很重要。”李成贵说，“土特产应该具有新的气质，新的内容，我认为，土特产也可以是土特慢，乡土气息、乡村的慢生活对现代生活有非常好重要的调节和补充作用，在北京这样的大都市尤其如此。”
农业强国的北京方法
党的二十大报告首次提出加快建设农业强国，农业强国是社会主义现代化强国的根基，全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。
大兴区区委农工委书记、区农业农村局局长李燕，在信心与繁荣——2023新京智库春季峰会·乡村振兴论坛上演讲。
作为首都，北京在农业建设中有哪些经验？大兴区区委农工委书记、区农业农村局局长李燕介绍，大兴区是首都最大的平原区和农业大区，有28.6万亩的耕地、50万亩的林地以及永定河、凤河两大流域，还有“中国西瓜之乡”“首都南菜园”“绿海田园”等美丽符号。近年来，大兴围绕“产业兴农、政策富农、改革为农、建设为农”的基调，在推进乡村产业发展、乡村建设、农民增收等方面取得了一系列的新成效，培育了西甜瓜、蔬菜、种苗、果品、花卉等几大种植主导产业，是首都“菜篮子”“米袋子”，被赋予了“国家农产品质量安全县”“国家农业绿色发展先行区”等“金字招牌”。
2022年，大兴成功入选首批100个“国家乡村振兴示范县”创建名单。“其中特别值得一提的，是大兴的种苗生产。”李燕说，“种子是农业的‘芯片’，是国家战略性、基础性核心产业。在种业发展上，大兴区基于国家战略、市场需求、区位和产业基础优势，通过锚定种苗经济，推动形成‘优苗优种促优品’的发展格局，上接国家战略任务、中承首都发展方略、下助农民增收致富。可以说，种苗产业前景广阔，必将成为大兴经济社会发展的‘绿色银行’、农业的‘丰收密码’、农民的‘致富工具’以及农业农村现代化的‘加速器’。”
平谷区金海湖镇镇长孙立妹，在信心与繁荣——2023新京智库春季峰会·乡村振兴论坛上演讲。
在另外一个农业大区平谷，除了知名的平谷大桃之外，平谷区的都市农业也发展得如火如荼。平谷区金海湖镇镇长孙立妹介绍，平谷区通过品牌引领，整合地区优质资源，带领村集体发展村级产业。“如2022年，金海湖‘H’生活馆亮相，建设了以“耕地保护+食育教育+农耕体验”为核心亲子体验型生态农场，以“金海湖有我一分田”为口号，吸引游客共同参与种植，引导全民共同参与耕地保护，践行粮食安全。再如金海向阳村，探索就地商品化之路，将发展特色农产品作为群众增收致富的长久之策，致力于用旅游思维将乡村农产品提升为旅游商品，着力提升农业产业“造血”能力。一年时间，向阳村的村集体经济由0元增长至55万元。镇、村也通过乡村产业发展实现了‘将农民号召起来、农产品组织起来、农村的利益机制链接起来’的组织体系建设。”
农民增收的北京答案
大京郊服务大城市，大城市也在带动大京郊。作为首都的乡村，深厚的农耕传统、丰富的文化资源，吸引了大量城市的居民前往京郊，感受农耕与文化之美，也为京郊乡村的振兴，提供了强大的助力。
而对京郊乡村来说，更好地挖掘自身的农文旅等资源，无疑是推动乡村振兴，提升农民收入的密码之一。
门头沟区文旅局党组书记、局长夏名君，在信心与繁荣——2023新京智库春季峰会·乡村振兴论坛上演讲。
门头沟区文旅局党组书记、局长夏名君介绍，门头沟区历史悠久，文化底蕴深厚，位于西山永定河文化带和长城文化带交汇点，具有永定河、潭柘寺、戒台寺、东灵山、百花山、妙峰山“一河两寺三山”等众多的山水人文资源。他说，“在乡村振兴中，门头沟区进行了农旅产业融合发展的多层次和深入探索。如在产业振兴方面，打响‘门头沟小院’品牌，推动景区提档升级、发布四季特色旅行线路。在人才振兴方面，精准培育乡村振兴人才，为乡村振兴持续注入新鲜血液。在文化振兴方面，推动公共文化向农村倾斜，激活传统文化，让非物质文化遗产焕发新活力。在生态振兴方面，打牢生态旅游本底，制定旅游产业发展规划、生态旅游导则和旅游承载力评估，打响生态旅游品牌，努力当好‘看山人’，捧好‘金饭碗’。”
延庆区文化和旅游局党组副书记、二级调研员张静，在信心与繁荣——2023新京智库春季峰会·乡村振兴论坛上演讲。
在冬奥举办地之一的延庆，丰富多元的文旅产品，也在不断点亮延庆的夜经济，延庆区文化和旅游局党组副书记、二级调研员张静介绍，“在乡村经济发展中，首先强化文化赋能，打造南部夜长城，并以夜长城为核心，推出夜巴士，联动精品民宿、星级酒店，2022年总收入700万元，形成了新的消费热点。其次挖掘生态内涵，打造中部夜世园，推出世园夜跑活动，引入夜间文化演出，有效带动周边酒店、民宿住宿增长。第三用好冬奥遗产，打造北部夜海陀，完成冬奥赛区向景区的转化，实现四季旅游发展模式。第四强化文旅融合，打造全景夜乡村，将精品民宿作为乡村旅游的一大抓手，培育世园人家、冬奥人家、长城人家、山水人家四大民宿品牌。各乡镇用自己的特色文化装扮了美丽乡村，用夜经济促进了乡村振兴。”
现场带货，推介北京乡村礼物
在当日的论坛上，多位演讲嘉宾现场带货，推介当地特色产品。
平谷区金海湖镇长孙立妹，在论坛现场介绍“金海湖伴手礼”。
平谷区金海湖镇长孙立妹在现场介绍了金海湖镇多种特色产品，“我们农民自己种的葫芦，经过烙画创作后，结合了农产品和非遗技艺，成为了一个艺术品。我们镇上农民自己制作、掐丝装饰的中国传统鼓，大小不同可以满足不同消费者的需求。”孙立妹介绍，“金海湖以特色农副产品+非遗手工等，组成了官方伴手礼的产品矩阵，所有产品材料均取自本地，由金海湖镇村民手工制作而成。目前伴手礼产品还在不断更新迭代，产品包含手工蜂蜜、鲜果果干、鲜榨核桃油、梨花香茶、手工蒲团、现磨香油等。”
延庆区文化和旅游局党组副书记、二级调研员张静，在论坛现场介绍“长城礼物”文创产品和“妫水农耕”品牌土特产等。
延庆区文化和旅游局党组副书记、二级调研员张静介绍了“长城礼物”文创产品和“妫水农耕”品牌土特产等。其中，限量版长城兔首铜印章将十二生肖中的兔首造型以中国印方式呈现，与绵延不断、气势磅礴的万里长城完美融合。玉兔两耳直立，双目炯炯有神，展现了兔子的聪明机智，具有祥和美好的寓意。点缀月宫、祥云、桂花等吉祥图案，结合侧面的“不到长城非好汉”的字样，更凸显了吉祥的寓意和美好的祝愿。
大都市，大京郊，山水之都，文旅之城，特色乡村振兴之路上，北京正在走出一条与众不同的道路，为农业强国建设贡献北京力量与北京经验。
新京报记者 周怀宗 曹晶瑞 耿子叶 赵利新 田杰雄
编辑 张树婧 校对 柳宝庆
