新京报讯（首席记者郭铁）4月26日，妙可蓝多位于上海金山的“中国单体最大奶酪工厂”对外开放，并针对都市白领和家庭餐桌发布“慕斯奶酪杯”和“哈路蜜煎烤奶酪”新品。妙可蓝多创始人兼CEO柴琇表示，将通过产品迭代提升奶酪棒渗透率，同时开辟儿童零食外的多元消费场景。
2022年，妙可蓝多营收同比增长7.84%至48.3亿元，核心奶酪板块收入增长16.01%至38.69亿元。据凯度消费者指数调查数据，2022年中国奶酪品牌销售额中，妙可蓝多奶酪市场占有率超过35%，奶酪棒市场占有率超过40%。
面对儿童奶酪棒增速放缓，妙可蓝多此次推出干酪含量为66%的有机奶酪棒，并从儿童零食向成人零食、餐饮场景跨越。其中，“慕斯奶酪杯”瞄准职场女性下午茶，一杯仅相当于一个苹果的热量；“哈路蜜煎烤奶酪”两片约等于200g牛奶营养，适合早餐食用场景。
4月26日也是妙可蓝多“工厂开放日”。作为中国单体最大的奶酪工厂，其有50多条智能化生产线，100多套生产、研发、检测设备，可年产奶酪棒、芝士片、黄油、奶酪酱、芝士慕斯杯等各类奶酪产品8万吨。截至2022年底，妙可蓝多在上海、吉林、天津均有生产布局。
编辑 李严
校对 杨许丽
