西凤酒携美酒而至，在深圳湾畔掀起一轮白酒热潮。5月25日，主题为“品质与信仰同在”的红西凤价值研讨会暨“红西凤1978”上市发布会在深圳举行。选择深圳，不仅因为深圳市以及广东省是白酒重要的消费市场，更因为深圳在改革开放历程中扮演着“领跑者”角色。

西凤酒此次立足品牌价值回归和品牌形象提升，在改革前沿之城展示革新之举，并以“红西凤1978”这一新品凸显产品与品牌上的探索与创新。

经典的红金配色，是新品“红西凤1978”给人的第一印象。该产品在外观上延续红西凤系列的经典设计语言，选择中国文化的标志性颜色中国红，搭配金色条纹与文字。正面的金色“1978”字样，以及包含广州塔、深圳地王大厦等标志性建筑的图样，仿佛一张身份证，证明“红西凤1978”的独特之处。

据西凤酒介绍，“红西凤1978”包装盒运用上升与圆满的曲线，托起繁华城市地标建筑群，象征着国家总体实力发展和人民日益美好的生活，展现新面貌。

“红西凤1978”的独特不仅体现在包装上，还体现在全新的酒体及其价值内涵。该产品采用凤香型白酒传统酿造工艺，用储存多年的优质圆窖酒为主体，酒体清亮透明，蜜香味浓郁，口感柔和。活动当天，数位国家级首席专家品尝“红西凤1978”后，认为其大曲凤香型白酒风格突出，诸味谐调，淡雅甜净。中国酒业协会名誉理事长王延才发布品鉴结果时指出：“西凤酒以产区特色表达酿酒生态之美，以非遗特色表达酿酒技艺之美，以严苛的标准体系表达酿酒规范之美。”

作为五星红西凤、标准版红西凤接连上市后的重磅产品，“红西凤1978”的推出是西凤酒在高端化与全国化道路上的重要一步。西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正表示，“红西凤1978”既是西凤聚焦“高端化全国化”战略目标，加速品牌复兴和价值回归的内在需求，也是西凤把握消费升级趋势，持续满足人民对美好生活追求和向往的应有之义。

在张正的介绍中，红西凤系列产品通过了消费者检验，证明其在品质、文化、品牌等方面具有不可复制的价值优势。接下来，西凤企业将继续通过全面提升西凤酒品牌价值和形象，如同深圳这座创造奇迹的城市一样，创造中国酒业的西凤“新特区”。

“价值”是“红西凤1978”诠释的关键词，也是西凤酒品牌提升的内容。随着名酒市场不断下沉，中国白酒市场竞争，尤其是高端白酒市场的竞争愈发激烈。于是，如何挖掘名酒背后的品牌价值、文化价值，为品牌适应行业高端化趋势以及长期可持续发展赋能，各大名酒企业正持续探索。

西凤酒股份公司总经理张周虎认为，本次会议处于西凤酒在高端化产品取得突破性发展、进一步战略布局次高端的重要节点。与红西凤同根同源的“红西凤1978”，正是公司优化产品矩阵，强化次高端大单品打造的核心战略产品。“未来将加强品牌氛围打造，提升品牌势能，强化文化赋能作用，创新市场营销模式，迅速实现次高端产品规模化。”

经过优化之后，红西凤产品矩阵更为清晰。据悉，未来五星红西凤将进一步塑造西凤酒高端化的品牌形象，持续激活西凤酒品牌价值，助推西凤酒重归名酒第一阵营；新一代红西凤同样承担着重塑西凤品牌高端形象，助力西凤酒重归一线名酒阵营的使命；“红西凤1978”则延续西凤酒三千年无断代传承的名酒基因，是西凤酒“家国情怀”系列中“国家情怀”的代表作。

对于西凤酒的探索与创新之举，中国酒业协会副秘书长甘权表示，“名酒之道在于传承与创新，品质与文化的完美融合。”在甘权看来，西凤酒作为中国四大名酒之一，坚持品质为王、守正创新，近年更在品牌价值回归、质量技术提升、文化实力增强等内涵式发展上取得成效。

张周虎表示，将以本次大会为契机，进一步挖掘西凤香型白酒价值、优良品质价值以及品鉴收藏价值，为新时代西凤品牌发展赋能，进而为中国白酒产业的发展贡献积极力量。

文/薛晨

编辑 李严

校对 柳宝庆