新京报讯（记者秦胜南）9月21日，据重庆市市场监督管理局公布的食品安全抽检情况显示，2批次散装酒不合格，分别涉及违规使用甜蜜素以及固形物不合格。

抽检信息显示，重庆秀山县漆树园酒坊生产的散装玉米酒（酒精度：54%vol，生产日期2023年3月5日），被检出含有违规使用的甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。重庆市綦江区隆盛镇兴隆街49号生产的散装高粱白酒（酒精度：50.5%vol，生产日期2023年4月28日），被检出固形物超标。

公开资料显示，白酒甜蜜素超标的原因，有可能是个别企业为降低生产成本，或为改善产品的口感，在白酒中添加甜蜜素等甜味剂来调节风味，或者购入含有甜蜜素的白酒为原料生产加工所致。固形物含量超标，主要是部分企业生产工艺控制不当、超量使用添加剂以及不作水质处理等原因造成。

重庆市市场监督管理局表示，上述不合格产品生产方所在地市场监督管理部门已对上述抽检中发现的不合格产品依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

编辑 李严

校对 赵琳