新京报讯(记者王子扬)10月10日,新京报记者了解到,小罐茶旗下子品牌年迹·年份茶与黑珍珠餐厅新拾玖·新京菜就产品研发和品牌推广达成合作,并推出“三飨山林”主题晚宴。


年迹是小罐茶旗下专业年份茶品牌,2022年6月上市。小罐茶副总裁、年迹品牌主理人梅江表示,“高端茶叶品牌与高端餐饮品牌杰出代表联手,让高品质好茶走上餐桌,成为精致餐饮的黄金搭档,符合了人群对健康品质生活的更高诉求,为大家提供了更具品位的生活方式。”他认为,高端的餐与饮不仅追求品质方面的精益求精,还融入了匠人对匠心的感悟、对美好生活的理解、对品位和审美的追求,是物质与文化结合更高境界的精神表达。


据了解,年迹与新拾玖联合研发了创意茶饮,由7年寿眉老白茶、5年班章普洱熟茶、6年新会陈皮等为原料调制而成。此外,年迹的常规产品也在新拾玖销售。


早在几年前,米其林餐厅就将中国茶作为亮点,将茶文化带入餐厅。年迹·年份茶入驻黑珍珠餐厅,开创了高端茶品牌与精致餐饮品牌共创的新模式。新拾玖创始人、米其林星级主厨段誉表示,近两年来,无论是米其林还是黑珍珠,都提升了对中国茶的重视程度,将其作为餐饮当中非常重要的一环,这是中国传统饮食习惯与礼仪文化得到更大范围传播的积极表现。


编辑 李严

校对 柳宝庆