新京报讯(记者王萍)在日前闭幕的第三届中国餐饮品牌节上,“2023年度餐饮品牌力百强”“2023年度餐饮区域标杆品牌”“2023年度餐饮臻味典范品牌”“2023年度餐饮商业价值品牌”等四大名单揭晓,共310个餐饮品牌获奖。


其中,“2023年度餐饮品牌力百强”以红餐大数据为基础,结合红餐指数,再依据品牌的消费口碑、媒体传播、运营健康、荣誉背书、业内关注这五大维度构成的品牌指数的综合表现来评定,肯德基(中国)、麦当劳(中国)、海底捞位列前三。新京报记者注意到,从上榜品牌的门店数量来看,千店品牌达到34个,其中19个为小吃快餐赛道。中式正餐品牌有24个上榜。


“2023年度餐饮区域标杆品牌”共有120个区域标杆品牌上榜。一线、新一线及二线城市上榜品牌最多,分别上榜了43、46、25个品牌。广州的上榜品牌数量最多,占据了13席。北京的上榜品牌有胡大饭馆、北京宴、大鸭梨烤鸭、小吊梨汤、旺顺阁鱼头泡饼等。


此外,“2023年度餐饮臻味典范品牌”共评选出包括炳胜私厨、晟永兴、提督·TIDU、大董、湘上湘、新荣记、甬府、玉芝兰、鲁采等30个高端餐饮品牌。陈香贵、夸父炸串、松鹤楼面馆等60个品牌上榜“2023年度餐饮商业价值品牌”。


编辑 王琳

校对 赵琳