近期,上海交通大学医学院附属瑞金医院医学博士杨晓东携最新研究成果亮相围绕干酪乳杆菌代田株(Lactobacillus casei strain Shirota,LcS)菌株探索的国际研讨会,发表题为“针对帕金森患者便秘症状的有效性试验”的演讲,引起与会者的关注。


LcS是由养乐多创始人代田稔医学博士于20世纪初强化培育出的一定程度能够活着到达肠道的活性乳酸菌。80多年来,养乐多对肠道健康的科学实证从未停止。


干酪乳杆菌代田株(Lactobacillus casei strain Shirota,LcS)。 企业供图


进入中国20多年来,养乐多联合中国农业大学、苏州市立医院等科研院所,先后开展干酪乳杆菌代田株对健康人群、抑郁症患者、便秘人群肠道健康作用的探索,为中国及世界的乳酸菌行业发展提供科研支撑。


中国研究成果亮相国际研讨会备受瞩目


随着肠道菌群研究的不断深入,近年来,特殊人群的肠胃状况及健康逐渐成为肠道菌群研讨关注的重要课题。10月26日,上海交通大学医学院附属瑞金医院医学博士杨晓东发表题为“针对帕金森患者便秘症状的有效性试验”的演讲,受到与会专家的积极提问和一致好评。


该研究共计招募了128位帕金森患者,年龄在55-80岁之间,随机分为LcS干预组或安慰剂组,分别在每日早餐时服用LcS(100毫升,含1×10^10个活性LcS的发酵乳)或安慰剂,持续12周。杨晓东医生表示,研究虽然没有发现肠道菌群或粪便代谢物的组成发生显著变化,但LcS干预后显著减轻了患者便秘相关症状及其他非运动症状。研究还发现与安慰剂组相比,LcS组的酪氨酸浓度在粪便中显著降低,但在血浆中则增加。酪氨酸是多巴胺的前体,而多巴胺是帕金森患者所缺乏的大脑化学神经递质。据了解,相关研究论文已刊发于《Food & Function》(《食品与功能》)期刊。


同期,由养乐多生命科学基金会主办的第31届肠内菌群研讨会举行,来自中国、日本、巴西、荷兰等国家的约400名专家学者及相关行业人员探讨了国际肠内微生态领域的最新研究成果。


持续进行肠道健康科学实证


杨晓东报告中提及的养乐多LcS,至今已有80多年的科研历史。


20世纪初,养乐多创始人代田稔医学博士开始倡导“预防医学”,发现并强化培养出能一定程度活着到达肠道的活性乳酸菌——干酪乳杆菌代田株LcS。


为传承代田稔理念,在日本与欧洲研究所内的数百名养乐多研究人员对菌群进行高效率、高精度的分析,更清楚地了解肠内菌群与健康之间的关系。据统计,以LcS开展的相关学术研究,累计发表论文数百篇。


养乐多本社中央研究所。 企业供图


养乐多进入中国市场已有20余年。在中国,养乐多与多家科研单位共同开展针对中国人群的LcS研究,以更好地探究活性乳酸菌在不同人群中的作用。


据养乐多介绍,养乐多最早在中国的共同研究是于2015年与中国农业大学开展的,研究论文“干酪乳杆菌代田株在中国健康人群肠内存活性”发表于《微生物学与免疫学》国际期刊上。研究结果显示,LcS能够在人体肠道内存活并发挥一定的有益作用。2016年,养乐多与苏州市立医院共同开展“益生菌联合美沙拉秦治疗溃疡性结肠炎的疗效和安全性的观察”研究。2019年和2021年,养乐多与中国农业大学共同开展“干酪乳杆菌代田株对中国便秘人群相关症状不同的影响”和“干酪乳杆菌代田株对抑郁症患者的便秘影响”两项研究。


为展示活性乳酸菌的不同可能性,养乐多正持续对LcS进行科学论证。中国养乐多表示,将持续探索生命科学并加以研究证明,为中国消费者的肠道健康发展作出贡献。


2023年11月9日新京报创刊二十周年系列特刊·第五辑《食力见证》。


文/郭铁

编辑 祝凤岚

校对 翟永军