新京报贝壳财经讯（记者阎侠）11月22日，金健米业发布2023年第三季度业绩说明会会议纪要。

据金健米业介绍，公司2023年1月至9月归属于上市公司的净利润同比扭亏为盈的主要原因是：本期食用原料油的采购成本下降，以及收入结构变化，导致整体毛利率同比上升，毛利额同比增加；由于营业收入同比下降，所需银行借款同比减少，从而导致销售费用和财务费用等期间费用同比减少。

记者注意到，金健米业在布局预制菜业务，此事也在业绩说明会上被投资者追问进展，对此，金健米业表示：“公司预制菜产品主要为金健‘汤泼面’，目前该产品处于新品市场推广阶段，后续公司还将继续对该新品进行产品包装设计优化和品质改进提升。”

编辑 陈莉 校对 陈荻雁