新京报讯（记者刘欢）12月6日，第二届中国食育大会在京召开，中国工程院院士、全国学校食品安全与营养健康工作专家组组长任发政发表《推动校园食育 助力学生营养健康》主题演讲，提出食育教育要构建并完善食育标准和评价体系。

此次食育大会由教育部体育卫生与艺术教育司、农业农村部农产品质量安全监管司、国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司、国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司联合主办、中国食品安全报社等单位承办。任发政在会上谈及，做好食育工作，要建立开放且规范的教育体系，要吸纳国际先进经验，接受不同学科的知识，建立丰富且开放的食育知识体系，同时建立规范的教育模式，完善食育标准和评价体系，制定食育进课堂的标准等。

任发政建议，食育教育的首要任务是制定适合国情的可持续战略，以实物为载体，向不同年龄居民传播营养健康知识，推广科学饮食理念，让孩子们从小树立科学文明的饮食观念，引导健康饮食习惯的养成。其次，要加大食育工作者的培养，尤其是教育工作者，食育工作是自上而下和自下而上相结合的模式，需要政府、学校、企业等联合起来，积极参与共建食育的团队，助力食育的可持续发展。

编辑 祝凤岚

校对 卢茜