在冬日一边欣赏窗外雪景,一边邂逅米菲,享受充满节日欢乐和童趣的下午茶时光。整款下午茶仿佛米菲的奇幻之旅,和它一起分享采集到的神秘食材,感受黑松露的香气、鹅肝的醇厚、菌菇慕斯的丝滑,还有鱼子酱的细腻。


雪后美味:米菲主题下午茶


亮点:可爱奇幻


餐厅:大堂酒廊


地点:北京市朝阳区亮马桥路48号北京四季酒店


“米菲的奇思妙想”主题下午茶。


“米菲的奇思妙想”节日幻境主题下午茶,除了“腌制黄狮鱼、青苹果酱汁、蜜柚鱼籽”“鱼子酱、墨鱼玫瑰、指橙、全麦饼”等四款开胃咸点,还有“蒙布朗,红浆果、杏仁奶油树根蛋糕”“柚子、芝士奶油慕斯”等五款甜品。


米菲和山林造型的甜品非常可爱。


甜品既有冬日食材的温暖,又有水果的清新。品尝时,可以想象米菲用山林中的板栗,制作了柔滑的蒙布朗;用在果园中采摘的坚果,点缀杏仁奶油树根蛋糕;和朋友们徒步穿越奇幻森林,收获了酸甜清香的柚子,融合芝士奶油慕斯,紧接着又去领略芒果的美味;巧克力闪电泡芙和花生焦糖巧克力棒棒糖更是香甜可口。


新京报贝壳财经记者 曲筱艺

编辑 李铮

校对 柳宝庆

图片 受访对象供图