作为冬季明星水果，车厘子的价格变化每次都能引起消费者的关注。进入2024年1月以来，关于“车厘子降价”的话题频繁登上热搜，也成为新闻头条的高频词。

冬季应季水果本就不多，稀缺性光环叠加舶来品属性，对比一斤六七元的柑橘、苹果，四五元的香蕉，动辄三四十元一斤的车厘子总显得有些独特，这一价格也着实劝退了不少消费者。所以当新闻报道今年进口车厘子“拦腰斩价”时，不少人直呼：终于可以买得起车厘子了。

但也有人表示，这个价格跟去年比也没便宜多少啊？

那么车厘子真的降价了吗？降了多少？有“拦腰斩价”这么夸张吗？进口价格和售卖价格差了多少？降价之后对消费者而言又有多少优惠空间呢？

车厘子价格“拦腰斩价”？

同期对比其实并没有下降

以北京为例，我们在电商平台APP及小程序上对销量TOP1车厘子进行检索，发现各类电商平台上J、JJ、JJJ三个不同级别的车厘子平均售价存在明显差距，根据重量和总价测算，最贵的JJJ级78.9元/斤，最便宜的J级24.8元/斤，整体果品的平均价格大概在49.2元/斤左右。

这个价格里面可能含有运输储藏的成本，也有人工费用、礼盒包装以及平台收益等，这其中最重要的一环就是运输储藏的费用，购买过车厘子的人都应该知道，车厘子非常“娇气”，日常生活中的储藏也是一个不小的难题。

当我们把目光转向批发市场时，我们发现1月10日车厘子的果品均价42.5元一斤，1月20日36.5元一斤。也就是说，电商平台推出的价格比1月20日批发市场要高13元左右。

不少新闻所取的标题也来源于此，因为对比2023年11月批发市场车厘子均价72.5元，那么今年1月20日的36.5元也算是“拦腰斩价了”。

但我们把整个时间线拉长，同比2022年及2023年1月份车厘子的均价，发现2024年1月20日均价36.5元/斤，不仅没有比2022年1月和2023年1月降低，反而还增高了一些。

从海关进出口数据来看，近几年来车厘子的价格浮动并不大，而且几乎每年11月份都是价格最高的，按照进口量与进口总额测算，2023年11月海关进口车厘子的价格达到74元/斤，新发地2023年11月10日的价格为120元/斤，随后12月份进口价便降了下来，仅44元/斤。

所以说，车厘子价格降了，是个相对概念，对比2023年11月和12月有所下降，但同期对比过去几年时间，价格并没有降低。

那2月份车厘子的价格会有如何变动呢？目前批发市场没有查询到2023年2月车厘子的均价，但通过2022年1月、2月份对比发现，2月份的价格比一月份均价下降了10元左右。而且通过海关往年进口数据看，除了2017年2月份价格略微上涨之外，其他年份2月车厘子的价格都比1月份低。

为啥车厘子1月份价格比11月低那么多？

我国的车厘子需求常年靠进口满足，虽然近几年来国内多个地区都引进车厘子树种进行培育，但整体产量相对较少。目前国内车厘子市场主要还是以国外品种为主，且随着需求的增加，我国车厘子进口量越来越多。

GlobalTrade数据显示，在2018年时，中国内地进口车厘子全球占比41%，中国香港11%，中国台湾1.8%，中国成为全球进口车厘子最多的国家。

接下来的几年，进口量增加，2023年中国从全球进口了34.7万吨车厘子，进口额达到了185.7亿元。

这么多车厘子都是从哪里进口来的？

海关总署数据显示，2023年国内进口的车厘子超过9成都来自于智利。因为地理环境不同，这个季节的国产樱桃还在树上睡眠，南美洲智利的车厘子在阳光的熏陶下已经饱满成熟，漂洋过海来到了国内。

其实早在2008年时，中国与智利就签订了《关于智利樱桃、李子输华检疫议定书》，敞开了智利车厘子进入中国的大门，智利车厘子源源不断被送到国内的市场和大型商超。

2023年11月底，智利车厘子委员会经理克劳迪娅·索莱尔（Claudia Soler）称，2023-2024车厘子季，智利出口的车厘子88%运往中国，其次是美国（7%）和巴西（1%），63%是空运。

虽然2023-2024车厘子季，智利车厘子从2023年10月就开始向我国出口，但彼时因为没有大批量成熟，所以运输方式主要是航空运输。

事实上，车厘子在我国一年四季都能吃到，5、6月份的国内的车厘子市场主要由塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家来补充，7、8、9月进口源则主要是美国和加拿大，从10月开始，智利的车厘子开始逐渐成熟输入我国。

由于智利的车厘子产量高、出口量大，所以成熟季的12月和1月都是我国车厘子进口最多的季节。11月之所以国内车厘子价格这么高，首先是因为产量少，其次高昂的空运成本也在推波助澜，12月、1月智利车厘子大批成熟时，运输方式则变成了海运，极大程度上降低了成本。

进口量增加了，加上运输成本降低，所以2024年1月车厘子的价格与去年11月相比才会出现“拦腰斩价”的可能。但从各国进口车厘子的价格看，智利的车厘子虽然是数量最多的，但却不是最贵的。

阿根廷、澳大利亚和新西兰也是我国1月份车厘子的主要进口国，但从进口数量和总额计算，澳大利亚和新西兰的车厘子进价最高，分别达到66元/斤和61元/斤，产量低、品质高、运输成本的叠加，让澳大利亚和新西兰的车厘子身价翻了数倍。

目前山姆超市的新西兰车厘子2千克装398元，大约99.5元/斤，比智利3J车厘子单价贵了一半。

从整体进口数据看，2023年我国进口车厘子的数据相比2022年有所下降，主要是因为从智利进口的车厘子出现下滑，相比2022年，2023年智利进口车厘子量减少了2.4万吨，其中10月、11月和12月的进口量同比都出现下滑，这也是2023年11月、12月的价格高于往年同期的主要原因。

据相关资料显示，2023年由于恶劣天气影响，春节寒冷时间和降水减少影响了智利早熟车厘子品种的生长，导致产量减少，智利水果出口商协会预测本季智利车厘子出口量较上季将略有减少。

所以综合看来，车厘子的价格与往年同期相比并没有便宜，而且2月份大概率也不会低于2023年、2022年同期价格，那么你买的车厘子多少钱一斤呢？

数据新闻编辑：陈华罗 实习生魏文博

新媒体设计：苗奇卉

校对：刘越