腊肉是春节期间很多家庭都会摆上餐桌的一道美食，一些家庭习惯自制腊肉，也有人选择购买已经腌制好的腊肉。怎样才能挑到一块好腊肉呢？快来了解一下吧。

新京报记者 王思炀 张明璇

视频 张明璇

编辑 祝凤岚

校对 柳宝庆