鱼是春节家家户户饭桌上不可缺少的一道美食，但吃鱼时不小心被鱼刺卡喉却非常痛苦。有人幸运地将鱼刺吞下了，但也有人却因强行咽下鱼刺导致危险的发生。

“鱼刺卡喉在耳鼻喉科门诊十分常见，尤其是假期期间，几乎天天都有这类患者前来就医。”首都医科大学附属北京世纪坛医院耳鼻咽喉头颈外科主任医师彭洪表示，吃鱼时说话、大笑等都有可能将鱼刺误咽，较小的鱼刺可能会顺着食道被咽下去，大的鱼刺却会被卡住。

如何区分是被鱼刺划伤还是卡喉？彭洪指出，如果人们在吃鱼结束后，马上感觉到吞咽时针扎似的疼痛，很可能是鱼刺卡喉，此时要尽快前往医院寻求帮助。被鱼刺划伤则是单纯的疼痛，且1-2日后，疼痛感会逐渐消失。

对于喝醋、吞馒头等土方法解决鱼刺卡喉，彭洪表示并不可取。“醋不可能将鱼刺软化掉，如果醋能软化鱼刺，那么喝醋岂不是会给人体带来很大伤害？通过吞馒头等方式强行下咽，可能使鱼刺扎得更深，或者将鱼刺带入食道，增加取出的难度。食道有几处狭窄的部位，其中一处为主动脉弓，如果强行吞咽，鱼刺将主动脉扎破，患者可能发生大出血，甚至导致死亡。”

北京儿童医院顺义妇儿医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师谭新华亦强调，鱼刺卡喉千万别轻视，处理不当可能会刺破咽部，引发咽深部、纵膈等部位感染，更有甚者会刺穿食管及主动脉，引发生命危险。

谭新华指出，扎了鱼刺后，第一时间卡住的位置是口咽部，也就是扁桃体部或者舌根，患者用恰当的方式相对容易能取出鱼刺，比如抠咽部或者其他方式催吐，呕吐时鱼刺可能随之呕出；反复含漱，也可以利用水在咽部的震动自然脱落。

如果无法自行处理，应及时就医。彭洪表示，如果鱼刺扎在扁桃体上，医生很容易就可以将鱼刺取出；如果鱼刺位于下咽部，医生可以通过喉镜将其取出；如果鱼刺继续往下走，位于食道处，医生无法通过肉眼判断鱼刺所处的位置，就需要通过影像学检查来判断鱼刺的具体位置，再通过胃镜或硬质食道镜，在镜下将其取出。“患者自己也可通过疼痛部位判断鱼刺所处的位置，如果感觉嗓子疼，鱼刺可能在扁桃体部位，如果嗓子下部疼痛可能处于下咽部，如果疼痛感位于胸后部，鱼刺可能已经处于食道了。”

彭洪提醒，吃饭时要专心，不要随意说笑，避免鱼刺卡喉事件的发生。一旦发生鱼刺卡喉，不要使用各类“土方法”，应抓紧时间前往医院耳鼻咽喉头颈外科，寻求专业医生的帮助。

新京报记者 张兆慧

校对 卢茜