新京报讯 据“四川消费”微信公众号近日发布啤酒消费提示，消费者购买啤酒时，要仔细察看酒瓶瓶身下部2厘米处是否有“B”字标记，对于表面磨损严重的啤酒瓶，尽量不要购买。产品应封装严密，不得有漏气、漏洒等现象。 购买过程及饮用时，要注意自我防范，避免激烈摇晃和碰撞。

同时，购买啤酒时要注意查验商品标识，不要购买“刮码”啤酒。《四川省食品安全条例》第八十一条规定：“食品生产经营者应当保障食品可追溯。鼓励食品生产经营者采用电子化、信息化手段，保存、管理溯源凭证和信息。”标识标码具有生产日期、产地信息、真伪验证、溯源信息、售后服务等功能。消费者购买刮码产品，可能无法获得完整的产品信息，导致购买到过期、假冒伪劣等不合格产品，得不到质量安全保障和售后服务。

四川省消委会提醒，啤酒是指以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。啤酒含有营养物质，但饮用要适量。

啤酒的储存温度为5℃至25℃为宜，注意避开强光和高温，不应直接将啤酒放入冰箱冷冻室进行急降温。

此外，啤酒并非人人适宜，不宜过量饮用冰镇啤酒、混合饮用其他酒水。酒后不宜剧烈运动，防止诱发疾病。特殊人群如酒精过敏者、正在服用可能会与酒精产生作用的药物者，应控制饮酒。不建议未成年人和孕妇饮酒。

编辑 张明璇

校对 朱名恬