京郊瑞王坟附近的桃树和草莓，一到春天就开满了花，这让四百年古墓显得不那么肃穆了。和一般苗圃不同的是，照料这座桃草莓圃的是一群科学家。他们一方面要收集保存全国各地的种质资源，为科研和教学界提供材料；一方面还担负着育种职责，将优良品种散播向广袤乡村。

也因为离瑞王坟近，资源圃专家给一些新品种命名的时候，名字都带个“瑞”字，如瑞光系列油桃品种、瑞蟠系列蟠桃品种等。北京最有名的桃品牌“平谷大桃”，有不少品种就是“瑞”字当头的，如瑞蟠4号、瑞蟠21号。

这座西五环边上的国家桃草莓种质资源圃，是目前我国仅有的两个国家级桃草莓种质资源圃之一。资源圃从1981年开始建设，保存桃、草莓种质资源上千份。建圃至今，科研人员利用圃内资源育成了瑞光系列油桃品种、京香系列草莓品种等优良品种，不仅被京郊果农种植，其果味还走出国门飘香海外。

4月15日，北京市农林科学院林业果树研究所，副研究员赵剑波查看桃树情况。她因为对花粉过敏，每次去桃圃都要戴口罩。 新京报记者 王子诚 摄

王爷坟边，有处国家级资源圃

屏风似的北京西山，横卧在华北平原边缘。山下，一座清代王爷的坟墓，被一人多高的土砖石墙严严实实包围住。墙外的路人只能看到脱落的墙皮，还有四百年古柏的树冠。再往东走几百米，是百棵娇艳的桃花。

北京市农林科学院林业果树研究所内的文物。新京报记者 王子诚 摄

海淀区四季青镇瑞王坟，是清朝嘉庆皇帝四子绵忻长子奕志的墓地。目前，它的周围已属于北京市农林科学院林业果树研究所。很少有人知道，王爷坟附近的桃草莓圃，是中国目前仅有的两所国家级桃草莓种质资源圃。另一处，位于南京。

今年50岁的赵剑波，现在是北京市农林科学院林业果树研究所桃研究室的副研究员。她在桃资源圃里已经工作了25年时间。她性格开朗爱笑，起初她刚来到这里工作的时候，和朋友们说起她工作地点在瑞王坟，有朋友开玩笑说她是保护文物去了。

资源圃里不同花型对比。新京报记者 王子诚 摄

在这里工作，气氛总是很安静。除了田间小道上，偶尔有耕地设备、农用三轮车发出的机械轰鸣声外，人们做的日常工作，如修树枝、刈草、人工授粉，或者在电脑上查文献、填表格，总是静静的。科研人员们闲暇时候就看圃里的花，桃圃和草莓圃分散在不同地块，桃树的花又大又旺，远远就能看见；而草莓的花藏在层层叠叠的叶子里，要走近俯身才能看清。

红色、白色还有粉色的桃花开了一地，在旁人眼里是风景，在赵剑波看来是珍贵的科研材料。她能根据花的特征推测出未来果实的样子，“这萼筒颜色是绿色的，将来就是个白肉桃；这颜色要是黄色的，就是黄肉桃。子房要是有毛就是毛桃，光滑就是油桃。”

副研究员赵剑波展示桃花芯。新京报记者 王子诚 摄

桃圃里有些树上绑着红布条。赵剑波介绍，这是科研人员用于杂交育种的材料。每年春天，赵剑波和同事们会选择将一些父本品种桃的花粉，点在其他品种桃的雌蕊柱头上，这样就完成了杂交。待到果树结果，再进行下一轮选育。赵剑波说，一个新品种从开始选育到最后通过国家审定，通常需要十年左右时间。

北京的国家桃草莓种质资源圃建设工作是从1981年开始的。在40余年实践中，科研人员育出了京早系列桃品种、瑞光系列油桃品种、瑞蟠系列蟠桃品种等数十个桃品种。它们从资源圃里走向市场，让果味儿飘香京郊大地。

工人在草莓苗圃里忙碌。新京报记者 王子诚 摄

“瑞”字号桃，从京郊飘香海外

赵剑波说，种质资源圃除了有收集保存、鉴定评价种质资源的功能外，还有分发利用的功能。在符合相关规定的条件下，种质资源圃要为教学、科研部门提供资源共享的条件，有时候还会用于国际同行间的交流交换。

为了区别不同的品种，树上以丝带作为标记。新京报记者 王子诚 摄

在北京生活的人，很难没听说过“平谷大桃”。据数据显示，平谷区现有大桃面积22万亩，桃产量约占北京的一半；平谷拥有大桃品种200多个，白桃、蟠桃、油桃、黄桃四大系列，有露地栽培和温室栽培两种方式，使平谷区从3月底至10月底均有鲜桃上市，一年三季有鲜桃。

赵剑波每天早上八点就到资源圃里上班，查看一千多棵树的长势情况。资源圃的入口处，栽有180棵蟠桃树，是她口中的“蟠桃园”。蟠桃吐出茂盛的花，树下是自然生长的二月兰，人走在林间，像是踩在彩色厚地毯上。

4月15日，北京市农林科学院林业果树研究所，蟠桃树林间桃花绽放，与地面上的二月兰相呼应。新京报记者 王子诚 摄

每棵蟠桃树看起来都一个样。但是赵剑波说，它们却分别属于好几十个品种，它们有的是从别处收集来的品种，也有资源圃专家自己培育出来的。因为资源圃离瑞王坟不远，所以从这里培育出的新品种，无论是蟠桃还是其他品种的桃，名字前面一般都会冠一个“瑞”字，如瑞蟠2号、瑞蟠101号、瑞光28号。

被称为“中国蟠桃第一镇”的平谷区刘家店镇，2021年曾推出“天工丫髻”大桃品牌，主打瑞蟠2号等品种大桃。据介绍，瑞蟠2号平均单果重可达220克，果肉黄白色，肉质为硬溶质，成熟后柔软多汁，7月中下旬成熟，颇受市场认可。

4月15日，绽放的桃花。新京报记者 王子诚 摄

而家住在平谷区金海湖镇的桃农倪连，近两年在种植瑞蟠101号。它属于晚熟品种，在北京地区9月上旬成熟，平均单果重333克，大果重747克；硬溶质，黏核。倪连觉得，瑞蟠101号的晚熟特点，可以填补中秋节等九月份节假日的果品空档期，能让桃农获得更多收益。

新品种受到京郊桃农们的认可，让林果所专家们由衷高兴。赵剑波告诉记者：“林果所和平谷大桃渊源很深。据老一辈专家说，在上世纪80年代初，一些专家就背着桃苗，去平谷大华山试种桃树了。”

“瑞”字号桃，还走出了国门。据介绍，2000年至2008年间，北京市农林科学院林业果树研究所和泰国清迈皇家农业研究中心进行了桃资源交换及合作育种研究。中国从泰国引入了22份短需冷量桃种质资源。作为交换，泰国从中国获得了瑞光28号、华玉、瑞蟠17号、瑞蟠18号等长需冷量桃品种的花粉。

守护资源圃的人，在花粉过敏中传承种苗

每年一到“鼻涕眼泪一把抓”的时候，赵剑波就知道春天到了。在长期和花粉打交道过程中，她对花粉越来越过敏。医生告诉她，花粉过敏症主要是由风媒花花粉壁上的特殊蛋白所引起的一种超敏反应，大量致敏植物的花粉可诱发变应性鼻炎、皮炎等一系列变态反应性疾病。医生建议远离过敏源。她的应对措施是，进圃就戴口罩。

终日在草莓圃工作的草莓研究室助理研究员孙瑞，也是在工作中得了花粉过敏症。尽管与桃树相比，草莓植株比较矮小，但她即使戴着口罩，在草莓圃里行走的时候，仍会偶尔轻微咳嗽，“我们林果所有好几个同事都对花粉过敏，而且很多人是在工作中形成的。”

一朵小花绽放在草莓苗圃。新京报记者 王子诚 摄

对资源圃专家们来说，真正让身体面临考验的时候是果实成熟的季节。对旁人来说，吃新鲜的水果是件享受的事儿。但资源圃专家需要将每棵树上结出的果子都要试吃一遍，并将每个果子的酸甜度如何、香气浓淡、汁液多少等都记录下来。

赵剑波说，桃子集中成熟的时候，每天都要尝成百上千个桃，而这些桃往往都还没有完全成熟，“到后来有时候就只能咬一口扔一个，一天下来，吃得嘴都麻了。”

桃研究室实验室里有个约三四米长宽的大桌子，一到夏天，桌上的桃子，垒起一座小山。赵剑波和同事们除了将这些桃子全部试吃一遍外，还要用测量工具，给每个桃子做一个“普查登记”，要记录果重、果径、果皮面积、果皮韧度、肉质等几十个数据。

“干我们这一行的，牙口都不好。你看，我的牙就在果实汁液里泡的时间太长，已经很不整齐了。”赵剑波笑着说，“不过，我们桃行业还算幸运的，俗话说‘桃三杏四梨五，想吃苹果五六年’。和其他水果比起来，桃子还是比较容易成熟的水果，而且桃能养胃。”

赵剑波不觉得自己工作辛苦，经常说“这不是啥事儿”。她回忆刚参加工作那会儿，有些来苗圃参观的客人听说附近有个坟后，傍晚都不敢多停留。她不觉得有啥可怕，“我是相信马克思主义的人，不信其他东西。我觉得有历史文物在旁边，还挺有趣的。文物从古代社会而来，现在就在见证现代资源圃的发展。”

资源圃里绽放的桃花。新京报记者 王子诚 摄

据相关数据统计，中国桃子种植面积及产量占全球比重一半以上。赵剑波说，我国是桃的原产国，但我国目前对桃资源的研究深度还有很大空间。作为守护国家级桃种质资源圃的人，她希望资源圃能帮助同行育出更多的好苗儿。

新京报记者 赵利新

编辑 张树婧 校对 卢茜