90后“跳海”老板梁优，五年时间在全国开出25家店铺，去年年营收过亿，赚了1000多万。跳海之前，亲子游、青年社交平台Someet等创业均以失败告终。“败也社群成也社群”——如今的跳海，以社群文化著称，打酒师上钟，都市青年喝酒放松，跳海酒馆如何通过社群实现商业裂变？现如今的酒馆要想开得好，只靠酒能赢吗？什么是好的社群、好的玩法？老板有话直说专访“跳海”酒馆创始人。