新茶饮是消费者们“喝”出来的行业，大量的新鲜原材料现制现售的方式，也给食品安全提出了更高的要求。喜茶根据新茶饮行业的特征，创新建立了全链路的食品安全把控体系、完备的食品安全管理制度，以及专业的食品安全管理团队，从原材料到门店制作，一直秉持着一个初心，就是“做好茶，让大家安心喝茶”。